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■商品名	【正規品】フォリス ピノ ノワール ログ ヴァレー 2021 自社畑100％ フォリス ヴィンヤーズ ワイナリー ログ ヴァレーA.V.A 赤 辛口
■英名	Foris Pinot Noir ROGUE Valley 2021 Foris Vineyards Winery (ROGUE Valley OREGON)
■商品説明	アメリカ・オレゴン産辛口ピノノワール100％フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！「アメリカ産ピノ・ノワールの礎を築いた老舗ブドウ栽培農家「フォリス」による凝縮感に優れた濃厚ピノ・ノワール」！ワインスペクテーター誌やインターナショナルワインセラーでも大注目！ヒュー・ジョンソン氏に「クラシックなピノ・ノワール、州南部で最良のもののひとつ」と絶賛させた造り手！南オレゴンの老舗ワイナリー“フォリス・ヴィンヤーズ”！90年代にはピノ・ノワール・クローンの苗木業者として今日のカリフォルニア・ピノの礎を築いた葡萄栽培農家の自信作！航空会社のビジネスクラスラウンジで使用されるなど高いコスパでワインファンを魅了してきたオレゴン産ピノ！自社畑(シダーランチ＆メイプルランチヴィンヤードのピノ・ノワール)100％使用！ログ ヴァレーA.V.Aの粘土ローム質中心の畑からの樹齢12年～46年のピノ・ノワールを手摘み100％！フレンチオークのバリック樽100％で熟成！ノンフィルターで瓶詰め！2015年のフォリス・ログでワインエンスージアスト誌90点の高評価！ブラックプラムやブラックチェリーのアロマを放ち、仄かに杉の香りを感じます！新鮮なチェリーの他、凝縮したブラックチェリーのコンポートや黒カシスの風味を有し、ミッドパレットにはモカやバニラ、白胡椒、塩キャラメルなど複雑な風味が現れ、新鮮な果実味や樽由来の要素と共にバランス良く余韻に残ります！中程度の重さを持つ、凝縮感に優れた飲み応えのある1本です！究極辛口オレゴン・ピノ・ノワール！が大人気ヴィンテージ[2021]年で限定で正規品で少量入荷！
■商品番号	1600001008037
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産年	[2021]年
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ	ピノノワール100％
■生産者	フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー
■生産地	アメリカ/オレゴン州/ログ・ヴァレー/ログ・ヴァレーAVA
■内容量	750ml
■注意文	※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。

1971年に現オーナー、ガーバー氏がオレゴン州のはずれ、南西部のログ・ヴァレーAVAに土地を購入。この地は、オレゴンの中でも標高が450～480mと高く、厳しい環境という点でワインつくりに適さないと考えられていましたが、それを覆す大成功を成し遂げました。 1990年代にはピノ・ノワールクローン苗木業者として今日のカリフォルニア ピノの礎を築きました。そして、自らのワインを1995年よりリリース。2010年にはアメリカで急成長を遂げるネットショッピングサイト「Wine library.com」で人気のTOP10赤ワインに取り上げられ脚光を浴びます。 また、品評会などでの高い評価や航空会社での使用など注目度の高い家族経営のブドウ栽培農家兼醸造所です。 オレゴンの中では雨の被害が少なく、日中温暖、夜間寒い！というブドウの生育に最適なログヴァレー。 35年以上にわたりそのポテンシャルを信じ、ブドウ栽培にかけた年月。証明された最高のテロワール。マイナー産地のメリット“低い地代”を武器にテロワールに向き合い、極限までコスパを追求。

■ぶどう品種：ピノノワール100％ ■発酵・熟成：フレンチオークのバリック樽100％で熟成 ■平均樹齢：12年～46年 ■収穫：手摘み100% アメリカ・オレゴン産辛口ピノノワール100％フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！「アメリカ産ピノ・ノワールの礎を築いた老舗ブドウ栽培農家「フォリス」による凝縮感に優れた濃厚ピノ・ノワール」！ ワインスペクテーター誌やインターナショナルワインセラーでも大注目！ヒュー・ジョンソン氏に「クラシックなピノ・ノワール、州南部で最良のもののひとつ」と絶賛させた造り手！ 南オレゴンの老舗ワイナリー“フォリス・ヴィンヤーズ”！90年代にはピノ・ノワール・クローンの苗木業者として今日のカリフォルニア・ピノの礎を築いた葡萄栽培農家の自信作！ 究極辛口オレゴン・ピノ・ノワール！が大人気ヴィンテージで限定で正規品で少量入荷！