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■商品名	クロ デュ ヴァル ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 2021 エステートシリーズ フレンチオーク20ヶ月熟成
■英名	CLOS DU VAL Napa Valley Cabernet Sauvignon [2021] CLOS DU VAL Vineyard
■商品説明	カリフォルニア フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・ナパヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン ファン大注目！あの銘醸クロ・デュ・ヴァルの真骨頂であるボルドーブレンド！造り手はあのシャトー・ムートン・ロートシルトやシャトー・オーブリヨンを凌駕し、No.1に輝いたことで有名なクロ・デュ・ヴァル！フランス語で「小さな谷の小さな畑」を意味するクロ・デュ・ヴァルは1972年、今や伝説的なナパのスタッグスリープ地区に設立されました！通称“パリ・テイスティング事件”とその後のリターンマッチ1986年のブラインドで、カベルネ・ソーヴィニヨン1972年がムートン・ロートシルトやオー・ブリヨンを凌駕し、NO.1に輝いたことで非常に有名なクロ・デュ・ヴァルによるカベルネ・ソーヴィニヨン！クロ・デュ・ヴァルのカベルネ・ソーヴィニョンはナパ・ヴァレーのワインとして初めて、1976年にパリで開かれた権威あるワイン品評会(有名な「パリスの審判」)でその品質を認められて以来、ナパ・ヴァレーを代表するワイナリーとしての地位を保ち続けています！家族経営を貫き、スタッグスリープ地区とヨントヴィルに2つの自社畑を所有！至極のテロワールからは、バランスがとれ、複雑さをもつ果実味あふれるワインが造り続けられています！2013年ヴィンテージまではクラシック・シリーズとしてリリースされていましたが、2016年より品質も大幅にランクアップし、エステート・シリーズとしてリリース！ワインスペクテーター誌やインターナショナルワインセラー大注目！ヒュー・ジョンソン氏にいたっては「カベルネは一貫してエレガントで州内で最も熟成に値するもののひとつ」と大絶賛し、★★★★4つ星の最高評価！樹齢約30年のカベルネ・ソーヴィニヨン77%、メルロ8%、カベルネ・フラン12%、プティ・ヴェルド3%をフレンチオークの小樽で20ヶ月熟成(新樽比率40％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ワインメーカーのカベルネのコメントは「全てを兼ね備えたワイン。紫檀色から香るコーヒー、ブルーベリー、そしてトースト。口当たりは重厚にして複雑、プラム、ポイズンベリー、ココアの香りが溢れ出します。みずみずしく、絹のようなテクスチャーと完璧に整ったタンニンは今飲むことができますが、数十年先を楽しむことができるワインです。」と自ら大絶賛！当店大人気ナパ・カベルネがエステート・シリーズに進化し、遂に登場！少量入荷につきお早めに！
■商品番号	1600001008273
■ワインのタイプ
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産年	[2021]年
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ	カベルネ・ソーヴィニヨン77%、メルロ8%、カベルネ・フラン12%、プティ・ヴェルド3%
■生産者	クロ・デュ・ヴァル
■生産地	アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー
■内容量	750ml
■JANコード
■注意文

1972年、フランス・ボルドーにルーツを持つアメリカ人実業家ジョン・ゴレとボルドー出身の醸造家ベルナール・ ボーテによって世界各地のワイン産地から「世界最高のワイン」を造るために選ばれたのはナバ・ヴァレーのス タッグス・リーブ・ディストリクトでした。フランス語で「小さな谷の小さな畑」を意味するクロ・デュ・ヴァルが設立された瞬間です。以降、「ナパ・ヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法の融合」を目指したワイン造りが開始され、クロ・デュ・ヴァルのワインスタイルと呼ばれる"バランス、エレガンスさ、複雑さ、そして長い余韻”を表現したワインが産み出されるようになったのです。パリ・テイスティングで1976年にカリフォルニアを代表する5本のカベルネのひとつに選ばれ、 さらにその10年後のリターンマッチでは同じワ インがトップに再選出され、世界にその熟成力の高さを示しました。最近では、1998、1999、 2002年と4年間で3度もワイン＆スピリッツ誌の 「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(その年最高の ワイナリー)に選ばれています。 ボーテに始まったクロ・デュ・ヴァルの「世界最高のワイ ン」を造る挑戦は現在ジョン・クルーズを中心とした若いワインメーカー達にも受け継がれ、終わることなくこれからもさらに続いて行きます。オールドヴィンテージ…1976年パリ・テイスティングに、カリフォルニアから出品された5本のうち1本として、クロ・デュ・ヴァルの初のヴィンテージであるカベルネ・ソーヴィニヨン1972年が選ばれたのは、有名な話として語り継がれています。また、その10年後のリターンマッチでは、その同じカベルネ・ソーヴィニヨン1972年が、10年の熟成を経て見事優勝し、更に評価を高めることとなりました。クロ・デュ・ヴァルのオールドヴォンテージは高く評価されています。

■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン77%、メルロ8%、カベルネ・フラン12%、プティ・ヴェルド3% ■発酵・熟成：フレンチオークの小樽で20ヶ月熟成(新樽比率40％) ■樹齢：約30年 カリフォルニア・ナパヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン ファン大注目！あの銘醸クロ・デュ・ヴァルの真骨頂であるボルドーブレンド！ 檀色から香るコーヒー、ブルーベリー、そしてトーストに富んでいる。口当たりは重厚で複雑であり、プラム、ポイズンベリー、ココアの香りが感じられる。みずみずしく、絹のようなテクスチャーと完璧に整ったタンニンを持つ、数十年先も楽しめる究極のフルボディ辛口赤ワイン！