1600002001983
【6本以上ご購入で送料・代引無料】カレラ セントラルコースト シャルドネ 2021 カレラ ワインカンパニー 750ml
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■ワイン名 | カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ[2021]年・フレンチオーク樽で10ヶ月熟成・カレラ・ワイン・カンパニー・(カレラ・ジャンセン) |
■英語表記 | CALERA Central coast Chardonnay [2021] Calera Wine Company (Hollister California) |
■商品番号 | 1600002001983 |
■ワインについて | カリフォルニア辛口白ワイン愛好家大注目!あの世界最高峰ワインのひとつロマネ・コンティと比肩し、カリフォルニアの“ロマネ・コンティ”と評されるあまりに有名カリフォルニア・ピノの伝説!漫画「ソムリエ」や人気TV番組でも「ロマネ・コンティと間違えられた」「100万円のロマネ・コンティに双璧」と紹介され、瞬間に市場から消え、“幻のピノ・ノワール”となったカレラ!カリフォルニアでピノ・ノワールを大成功させ現在はピノの巨匠と言われるジョシュ・ジャンセン氏が約30年前にカリフォルニアの地にロマネ・コンティと同じ石灰質の土壌を見つけ(カリフォルニアで最も高い標高2200フィートのマウント・ハーラン)、で生産開始!ピノ・ノワールで一躍有名になったカレラ!からなんと、セントラル・コースト(100%)のペドリガル・ヴィンヤードのシャルドネ20%他、10コの限定されたヴィンヤードのシャルドネ100%をなんと!ジャンセン氏が最もシャルドネと相性が良いという樽、そのほとんどをフランス高級オーク樽フランソワ・フレール社のオーク樽で驚異の10ヶ月熟成!なんとパーカー氏も、過去、「ケース買いして数年かけて飲め!」というコメント付きで絶賛!もちろんブルゴーニュの伝統、自然酵母&大樽熟成を徹底!セントラル・コーストのシャルドネはたくさんの個性を持っています。リッチやピーチパイや金柑の香り、口いっぱいに熟したストーンフルーツの風味が広がります。バートレット種の洋ナシ、そして生クリーム。テクスチャーは柔らかく、丸みあがり、そして甘いオークのニュアンスがあります。そして素晴しい長く誘うようなフィニッシュに導く素晴しい味わいの逸品!が最新ヴィンテージで大人気[2021]年で限定で極少量入荷! |
■ワインのタイプ | 白ワイン |
■ワインのテイスト | 辛口 |
■生産者 | カレラ ワイン カンパニー |
■ブドウ収穫年 | [2021]年 |
■生産地 | アメリカ / カリフォルニア セントラル・コースト |
■内容量 | 750ml |
カレラの歴史は今から30年前にさかのぼります。 ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分の ライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。 ジョシュ・ジェンセンはフランスのブルゴーニュでのワイン造りの師匠から “ピノ・ノワール“と”シャルドネ“は石灰質が肥沃な土地で素晴らしい バランスのワインが造ることが出来ることを学びました。 カリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者となったジョシュ。今や、カリフォルニアのピノ・ノワールの巨匠とまで言われる彼は、 フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われて いた定説を覆したことで有名になりました。 1971年から2年の年月を費 やして石灰岩がある土地を探しました。そして、ようやくサンフランシスコ から南に150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入った、 カリフォルニアで最も高い標高 2200フィートのマウント・ハーランの 頂上近辺に石灰質が豊富にある冷涼な土地を見つけ出したのです。1975年にジョシュはオリジナルとなるテロワールが少しずつ違う三つのパーセル・・・リード・ヴィンヤードに5エーカー、セレック・ヴィンヤードに5エーカー、ジェンセン・ヴィンヤードの14エーカーのそれぞれにピノ・ノワールのブドウを植えていきました。1977年にヴィンヤードとホリスター市との中間で電気と電話の使用が可能な醸造所建設の為に土地を購入しました。 カレラについてヒュー・ジョンソン氏は、満点評価の★★★★をつけ、「ジョッシュ・ジャンセンはオックスフォード在学中にピノ・ノワールにほれ込み、今も夢中。彼がつくる三つの上質でしなやかなピノ・ノワールはモンテレーから内陸に入ったサン・ベニートに乾いた丘にあるブドウ畑の区画ごとに名がついている(Reed.リード、Selleckセレック、そしてJensenジェンセン)」と大注目! |
カレラ セントラルコースト シャルドネ 2021 カレラ ワインカンパニー あの世界最高峰ワインのひとつロマネ・コンティと比肩し、カリフォルニアの“ロマネ・コンティ”と評されるあまりに有名カリフォルニア・ピノの伝説! 漫画「ソムリエ」や人気TV番組でも「ロマネ・コンティと間違えられた」「100万円のロマネ・コンティに双璧」と紹介され、瞬間に市場から消え、“幻のピノ・ノワール”となったカレラ! カリフォルニアでピノ・ノワールを大成功させ現在はピノの巨匠と言われるジョシュ・ジャンセン氏が約30年前にカリフォルニアの地にロマネ・コンティと同じ石灰質の土壌を見つけ(カリフォルニアで最も高い標高2200フィートのマウント・ハーラン)、で生産開始!ピノ・ノワールで一躍有名になったカレラ! なんとパーカー氏も、過去、「ケース買いして数年かけて飲め!」というコメント付きで絶賛!もちろんブルゴーニュの伝統、自然酵母&大樽熟成を徹底! セントラル・コーストのシャルドネはたくさんの個性を持っています。リッチやピーチパイや金柑の香り、口いっぱいに熟したストーンフルーツの風味が広がります。バートレット種の洋ナシ、そして生クリーム。テクスチャーは柔らかく、丸みあがり、そして甘いオークのニュアンスがあります。そして素晴しい長く誘うようなフィニッシュに導く素晴しい味わいの逸品! |
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