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世界を感動させる”日本ワイン”を。日本独自のぶどう「品種」や日本を代表するぶどう「産地」の可能性を追求した、国産ぶどう100％のワインシリーズです。 日本ワインはどこまで美味しくなれるか、そして世界において、どこまでユニークな個性を発揮し得るか。厳選した上質な国産ぶどう100％でつくる一つ上の贅沢。それが「ジャパンプレミアム」シリーズです。 「次の100年」に向け、その第一歩を刻む立場となった私は「ワイン造りに適した素晴らしい自然環境や、諸先輩から受け継いだ蓄積を、さらに良いブドウ作り、ワイン造りに生かしたい」。そのための「新たな挑戦」として、まずは「登美の丘ブランドの世界発信」。次いで品質向上のための「技術革新」。土作り、樹作り、有機栽培など果実作り、さらに設備投資を含めた製造まで、自家農園を持つワイナリーのこだわりとして、改めて改革に取り組みます。 （海外産のように）派手さはないが、日本文化の『品格』を備え、日本の風土をきちんと伝えられる世界品質のワインを目指します。 登美の丘ワイナリー ワイナリー長 高田清文 ぶどうの房と葉のシルエットをモチーフに、日本の伝統的な意匠フォーマット「家紋」を象ったもので「一粒一粒に丹精こめて育てあげた“日本のぶどう”から、国境を越えて世界の人々を感動させるワインを目指す」という想いを込めています。	サントリー ジャパンプレミアム 産地シリーズ 塩尻マスカット・ベーリーA ミズナラ樽熟成 2013年 長野県塩尻産マスカット・ベリーAを貴重な北海道産ミズナラ樽（新樽100％）で熟成した塩尻マスカットベリーA！ミズナラ樽が持つ白檀を想わせるオリエンタルな香り。ココナッツのような香りが日本固有のブドウ品種マスカットベーリーA特有の甘い香りと微妙なバランスを醸しだす。マスカット・ベリーA由来の華やかな果実味と、ミズナラ樽由来のココナッツのような香ばしい香り、果実味あふれる味わいに、やわらかい口当たり。