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シャトー メルシャン 穂坂 マスカット ベーリーA 2018 日本ワインコンクール2018年度金賞受賞 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750ml Chateau Mercian Hosaka Muscat Bailey A [2018] Japan Wine Competition Gold Medal【日本ワイン】
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■ワイン名 | シャトー・メルシャン・穂坂・マスカット・ベーリーA[2018]年・山梨県韮崎市穂坂地区産マスカットベーリーA100%・シャトー・メルシャン元詰・ (オーク樽驚異の24ヶ月熟成)・棚式栽培 |
■英語表記 | Chateau Mercian “Hosaka Muscat Bailey A” [2018] Japan Wine Competition Gold Medal |
■商品番号 | 1900001002395 |
■ワインについて | 希少!純国産100%!日本ワイン!山梨県穂坂地区産100%マスカット・ベーリーA100%辛口赤ワイン愛好家大注目!しかも2014年VTの穂坂マスカット・ベーリーAで見事TOP!ベスト3(国内改良種部門)!もちろんゴールドメダル(金賞受賞酒)!日本でも有数の日照時間を誇る、山梨県韮崎市穂坂地区は甲州盆地西部の丘陵地帯で標高が高く昼夜の温度差が大きいため、熟度が高くかつ酸味のしっかりとしたマスカット・ベーリーAが収穫されます。そのマスカット・ベーリーAをオーク樽の中で時間をかけて育成し、果実の凝縮感と力強い酸を持つ、複雑で上質な味わいの赤ワインに仕上げました。造り手は、世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、成長してきたシャトー・メルシャン。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランド、シャトー・メルシャンによる、赤紫色。チェリー、イチゴのような赤い果実の香りと綿あめ、キャンディーのような甘い香りとがバランスよく立ち上がり、樽由来の甘いヴァニラ香が全体を包み込みます。優しくシルキーな口当たりの余韻とともに樽育成由来のアーモンド、カカオ、バター、ミルキーな味わいが複雑に口中に広がる大人気辛口赤ワインが超限定で少量入荷! |
■ワインのタイプ | 赤ワイン |
■ワインのテイスト | 辛口・フルボディ |
■テイスティング | 色合いは赤紫色。チェリー、イチゴのような赤い果実の香りと綿あめ、キャンディのような甘い香りとがバランスよく立ち上がり、樽由来の甘いヴァニラ香が全体を包み込みます。優しくシルキーな口当たりの余韻とともに樽育成由来のアーモンド、カカオ、バター、ミルキーな味わいが複雑に口中に広がります。 |
■生産者 | メルシャン |
■ブドウ収穫年 | 2018年 |
■生産地 | 日本/山梨県 |
■内容量 | 750ml |
世界のワインと日本のワイン、それぞれの違いを尊重し、その違いを価値ある個性と認め、育ち、自らも成長してきたシャトー・メルシャン。伝えたいのは日本のフィネスとエレガンス。 リュブリアーナをはじめとする国際ワインコンクールで数々の受賞を重ね、世界中に購読者を持つ「ワイン・スペクテイター」誌に日本のワインとして初めて掲載されるなど、日本産ファインワインのパイオニア・ブランドとして、世界のワインの歴史にその名を刻んだシャトー・メルシャン。そこには日本人の繊細な完成と、土地、品種が生み出す個性が豊かに満ち溢れています。 ワインの味わいは、ブドウの質で殆どが決まるといっても過言ではありません。シャトー・メルシャンは1970年代より「適品種・適所」の理念のもと、ブドウ品種に合った栽培地の選定を実施しています。 「はじめにブドウありき」を合言葉に、契約農家と一体になって栽培管理を徹底し「目指すワインに合ったブドウづくり」「ブドウの良さを引き出す醸造」を行ってきました。その成果は、4県それぞれの風土を活かした産地の個性が際立つ質の高いブドウの育成と、「シャトー・メルシャン」ならでは味わい・キャラクターへとつながっています。今後も全国各地でさまざまな品種・栽培の可能性を探り続け、日本の個性を追求していきます。 |
シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA 2018年 山梨県韮崎市穂坂地区は甲府盆地北西部の丘陵地で標高が高く昼夜の温度差が大きいため、熟度が高くかつ酸味のしっかりとしたマスカット・ベーリーAが収穫されます。そのマスカット・ベーリーAをオーク樽の中で時間をかけて育成し、果実の凝縮感と力強い酸を持つ複雑で上質な味わいの赤ワインに仕上げました。長期熟成にも耐えうるワインです。 色合いは赤紫色。チェリー、イチゴのような赤い果実の香りと綿あめ、キャンディのような甘い香りとがバランスよく立ち上がり、樽由来の甘いヴァニラ香が全体を包み込みます。優しくシルキーな口当たりの余韻とともに樽育成由来のアーモンド、カカオ、バター、ミルキーな味わいが複雑に口中に広がります。 【産地】山梨県韮崎市穂坂地区 【使用品種】マスカット・ベーリーA 100% 【栽培方法】棚式栽培 【収穫】 10月中旬収穫 【発酵】ステンレスタンクにて28?30度で約10日間発酵 【育成】オーク樽にて 約2カ月育成 【生産本数】約16,00本 山梨県韮崎市穂坂地区は甲府盆地北西部の丘陵地で標高が高く昼夜の温度差が大きいため、熟度が高くかつ酸味のしっかりとしたマスカット・ベーリーAが収穫されます。そのマスカット・ベーリーAをオーク樽の中で時間をかけて育成し、果実の凝縮感と力強い酸を持つ複雑で上質な味わいの赤ワインに仕上げました。長期熟成にも耐えうるワインです。 |
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