青みがかった濃い赤。カシス、ブラックベリー、ブルーベリーなど黒い果実の香りが豊かに感じられ、ヴァニラやスパイスのような香りがこのワインの香りに複雑さと奥行きを与えています。豊かな果実感としっかりとしたタンニンがバランスよく感じられ、今後の瓶熟成によりさらなる味わいの進化が期待されます。バーベキューソースを使った肉料理、ベリー類を使ったソースをかけたステーキなどによく合います。

2014年は2月に記録的な大雪があったものの大きな被害はなく、春の萌芽から展葉は前年と同様で経過しました。4月と5月は前年より平均気温が高く、開花は例年より数日早く、満開は1週間ほど早く迎えました。6月9日の梅雨入り以降は十分な降雨があり、7月は平年並みに推移、気温も上がり適度な降雨で新梢も順調に生育しました。梅雨明けは平年並みで、8月は降雨が多く日照不足であったが、9月は天候が安定し日照時間が長くブドウの熟成が進み糖度も上がり、10月に健全なブドウを収獲できました。

【葡萄品種】メルロ47％、カベルネ・フラン40％、カベルネ・ソーヴィニヨン13％
【栽培方式：垣根式栽培本
【収穫】10月下旬収獲】
【収量】60/hl/ha
【発酵】ステンレスタンクにて25～30度で14日間発酵
【育成】オーク樽にて約18ヶ月間育成(新樽率：97％)
【生産本数】約3,700本
【アルコール度数】13％