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世界のワインと日本のワイン、それぞれの違いを尊重し、その違いを価値ある個性と認め、育ち、自らも成長してきたシャトー・メルシャン。伝えたいのは日本のフィネスとエレガンス。リュブリアーナをはじめとする国際ワインコンクールで数々の受賞を重ね、世界中に購読者を持つ「ワイン・スペクテイター」誌に日本のワインとして初めて掲載されるなど、日本産ファインワインのパイオニア・ブランドとして、世界のワインの歴史にその名を刻んだシャトー・メルシャン。そこには日本人の繊細な完成と、土地、品種が生み出す個性が豊かに満ち溢れています。 ワインの味わいは、ブドウの質で殆どが決まるといっても過言ではありません。シャトー・メルシャンは1970年代より「適品種・適所」の理念のもと、ブドウ品種に合った栽培地の選定を実施しています。 「はじめにブドウありき」を合言葉に、契約農家と一体になって栽培管理を徹底し「目指すワインに合ったブドウづくり」「ブドウの良さを引き出す醸造」を行ってきました。その成果は、4県それぞれの風土を活かした産地の個性が際立つ質の高いブドウの育成と、「シャトー・メルシャン」ならでは味わい・キャラクターへとつながっています。今後も全国各地でさまざまな品種・栽培の可能性を探り続け、日本の個性を追求していきます。

シャトー・メルシャン 甲州小樽仕込み 2016年 スモークチーズやアーモンドなどのナッツ、軽く皮を炙った白身魚のカルパッチョなどと合わせて味わいたいワインです。 2019年ジャパン・ウーマンズ・ワイン・アワード“さくら”銀賞 2017年デカンター・ワールド・ワイン・アワード銀賞 インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション(IWSC)銀賞 インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)銀賞 2016年香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション銀賞 アジア・ワイン・レビュー90点、銀賞(2018年評価)

■ワイン名	シャトー メルシャン 甲州小樽仕込み 2016年
■英語表記	Chateau Mercian Koshu Bannel Femented [2016]
■商品番号	1900002002769
■ワインについて	日本ワイン愛好家大注目！山梨県産甲州種100％使用！日本固有の醸造品種・甲州ブドウを、フレンチオークの小樽を使ってじっくりと醸造・育成させた、コクのある辛口白ワインです。上品なヴァニラの風味に加え、さわやかな柑橘系の香りと、白桃を思わせる柔らかな果実味が感じられる、バランスの良い、奥行きのある味わいのワインです。レモンやライムなどの柑橘系アロマ、白い花のような香りが華やかに香ると共に、樽発酵・樽育成由来の甘いヴァニラ、焼いたパンおよびイーストの香りを感じる。人気甲州小樽仕込みが限定で少量入荷！
■ワインのタイプ	白ワイン
■ワインのテイスト	辛口
■生産者	シャトー・メルシャン
■生産者について	世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、成長してきたシャトー・メルシャン。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランド。
■ブドウ収穫年	2016年
■生産地	日本 / 山梨県
■内容量	750ml