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シャトー メルシャン 桔梗ヶ原メルロー 2015年 蔵出し品 シャトー メルシャン元詰 (長野県塩尻桔梗ヶ原地区産メルロー100%) オーク樽驚異の21ヵ月熟成 ワインメーカー安蔵光弘 日本ワイン フルボディ 赤ワイン

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厳しい自然の中で人々が育み、世界的な名声を獲得した「桔梗ヶ原」標高は740mと高く、特にぶどう成熟期の9月~10月にかけて、昼夜の寒暖差は大きくなり、色づきのよいぶどうが収穫されます。土壌は礫層を基盤として、その上に火山灰層が2~3mほど堆積したもので、地下水位が非常に低いため、水はけは極めて良好です。


秋雨の量は勝沼より少ないのですが、冬の寒さは大変厳しく、マイナス10度になることも珍しくないため、凍害によって枯死する樹も少なくありません。それを防ぐため、昔から棚栽培でもかなりの密植栽培を行っています。ここでのぶどう栽培の歴史は古く、1916年、コンコードの栽培を開始したことから始まります。


1976年からメルローの栽培に挑戦し、1989年、ようやく初リリースした『シャトー・メルシャン 信州桔梗ヶ原メルロー1985』がリュブリアーナ国際ワインコンクールで大金賞を受賞。その後も数多くの受賞を重ね、日本を代表するプレミアムワインの、また、素晴らしいメルローの産地としても世界から高い評価を獲得しています。


メルシャンの醸造アドバイザー、シャトー・マルゴー総支配人のポール・ポンタリエ氏は視察された際、「桔梗ヶ原のメルローには大きな潜在力がある。このメルローは生き生きとして、若さがあり、しかも繊細だ」とコメントされました。今、『シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー』をさらに進化させるべく、自社畑でメルローの垣根仕立て栽培に取り組んでいます。

シャトー・メルシャン・桔梗ヶ原メルロー[2015]年

■産地:長野県塩尻市桔梗ヶ原地区
■使用品種:メルロー 100%
■栽培方法:棚式および垣根式栽培
■収穫:10月上旬~10月中旬収獲
■発酵:ステンレスタンクにて28~30度で14日間、木桶にて28~30度で約14日間
■育成:オーク樽にて約18カ月間育成(新樽使用率100%)
■生産本数:約2,500本

世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、成長してきたシャトー・メルシャン。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本ワインのパイオニアブランド、それがシャトー・メルシャンです。

華やかな香りが時間とともに広がり、繊細な味わいの中に厚みと力強さを感じさせるワインです。塩尻市桔梗ヶ原地区では1976年からメルローの植栽を始めました。『桔梗ヶ原メルロー』は1985年の初ヴィンテージ以来、日本最高の赤ワインの一つとして国内外から高い評価を受けています。
 
■ワイン名 シャトー・メルシャン・桔梗ヶ原メルロー[2015]年・蔵出し品・シャトー・メルシャン元詰・(長野県塩尻桔梗ヶ原地区産メルロー100%)・オーク樽驚異の21ヵ月熟成・ワインメーカー安蔵光弘・日本ワイン・フルボディ・赤ワイン・年産わずか2500本のみ・(日本ワインコンクール2019年度ゴールドメダル(金賞)受賞)
■英語表記 Chateau Mercian KIKYOGAHARA Merlot [2015]
■ワインについて 超入手困難!年産わずか2,500本のみ!純国産辛口赤ワイン愛好家大注目!長野県塩尻市桔梗ヶ原地区メルロ100%ファン大注目!なんと!この2015年の桔梗ヶ原メルロで「JAPAN WINE Competition」日本ワインコンクール2019年度で見事ゴールドメダル受賞の快挙!世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、成長してきたシャトー・メルシャン!日本ならではの「フィネスとエレガンス」を体現した日本ワインのパイオニアブランド!シャトー・メルシャンが誇る最高級赤ワイン!日本の銘醸地「桔梗ヶ原」から生まれた日本を代表する高級フルボディ辛口赤ワイン!1976年からメルロー植栽をはじめ1985年初ヴィンテージ以来、「桔梗ヶ原メルロー」は、日本を代表する赤ワインの一つとして評価されてきました。華やかな香りが時間とともに広がり、繊細な味わいの中に厚みと力強さを感じさせるワインです。棚式および垣根栽培で育てられたメルロー種100%をオーク樽で約21ヶ月熟成(新樽100%)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!ワインメーカーの安蔵光弘氏は桔梗ヶ原メルロー[2015]年について「色合いは紫を帯びた濃いめのガーネット色!熟したカシス、ブラックベリーなどの黒い果実に加え、ドライフルーツ、腐葉土、グローブなどのスパイス、樽由来のヴァニラ、コーヒー、ビターチョコレートの香りが調和!しっかりとした酸が骨格を形成し、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが調和したエレガントなワインです。今飲んでも楽しめますが、瓶熟成により更に滑らかなタンニンになることが期待されます」とコメント!非常に入手困難な桔梗ヶ原メルローの希少[2015]年が限定で極少量入荷!
■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン
■ワインのテイスト フルボディ
■生産者 シャトー・メルシャン
■ブドウ品種 メルロー種100%
■ブドウ収穫年 [2015]年
■生産地 日本/長野県/塩尻市/ 桔梗ヶ原地区
■内容量 750ml


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