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キャメルファームワイナリー ケルナー 2018年 750ml (日本ワイン 北海道 白ワイン)

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「私たちの手で、北海道余市町登町のワイナリーから世界へ」東京から北へ約800km、北緯43度。4km北に日本海を望み、三方を山に囲まれ、山から海へ南北にまっすぐ貫く2つの川(余市川、登川)が開いた谷状の地形の土地にワイナリーがあります。総面積16.2ha。


今から40年以上前からここでワイン用ぶどうを作ってきた藤本毅氏より技術と知恵を受け継ぎ、イタリアの伝統的製法と最新技術に見守られながら、世界的にも類をみないぶどうの樹が雪の下で冬を越す冷涼な土地のテロワールとぶどう品種の特徴を生かした日本ならではのワインを世界へ届けることを目指しています。

キャメルファーム・ワイナリー・ケルナー[2018]年
ぶどう品種:ケルナー種100%
16haの畑にケルナー、バッカス、ブラウフレンキッシュ(レンベルガー)、
ピノ・ノワール、レジェント、ツヴァイゲルト、アコロンを栽培!
この栽培から醸造に至るまで、世界的醸造家である
リカルド・コタレッラ氏がコンサルタント!
このケルナーは、北海道余市町登町産ケルナー種100%を
ステンレスタンクにて5ヵ月熟成で造られる究極辛口白ワイン!
レモンや青リンゴ、洋梨、ハーブのようなアロマティックな
香りと、冷涼な余市らしいしっかりした酸味を伴った
ミネラル感のあるフレッシュな味わいが特徴!
今、話題の北海道産辛口白ワイン!
 
■ワイン名 キャメルファーム・ワイナリー・ケルナー[2018]年・蔵出し品・北海道余市町登町産ケルナー種100%・キャメルファーム元詰・重厚ボトル・日本ワイン・白・辛口・ベルリンワインコンペティションにてジャパンワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞酒&ニューヨークインターナショナルワインコンペティションにてスパークリング・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞酒
■英語表記 “KERNER”[2018] Camel Farm Winery (Yoichi Hokkaido JAPAN)
■ワインについて 日本ワイン愛好家大注目!北海道産辛口白愛好家大注目!北海道余市町産100%のケルナー種100%の青リンゴを思わせる、みずみずしいフルーティーな香り、爽やかでキレのあるすっきりした飲み口の辛口白ワイン!「私たちの手で、北海道余市町登町のワイナリーから世界へ」東京から北へ約800km、北緯43度。4km北に日本海を望み、三方を山に囲まれ、山から海へ南北にまっすぐ貫く2つの川(余市川、登川)が開いた谷状の地形の土地にワイナリーがあります!総面積16.2ha!今から40年以上前からここでワイン用ぶどうを作ってきた藤本毅氏より技術と知恵を受け継ぎ、イタリアの伝統的製法と最新技術に見守られながら、世界的にも類をみないぶどうの樹が雪の下で冬を越す冷涼な土地のテロワールとぶどう品種の特徴を生かした日本ならではのワインを世界へ届けることを目指すキャメルファームワイナリー!品質の良さで高い評価を受け続けてきた藤本農園よりその技術と知恵を受け継ぎ2014年栽培をスタート!16haの畑にケルナー、バッカス、ブラウフレンキッシュ(レンベルガー)、ピノ・ノワール、レジェント、ツヴァイゲルト、アコロンを栽培!この栽培から醸造に至るまで、世界的醸造家であるリカルド・コタレッラ氏がコンサルタント!このケルナーは、北海道余市町登町産ケルナー種100%をステンレスタンクにて5ヵ月熟成で造られる究極辛口白ワイン!レモンや青リンゴ、洋梨、ハーブのようなアロマティックな香りと、冷涼な余市らしいしっかりした酸味を伴ったミネラル感のあるフレッシュな味わいが特徴の大人気辛口白ワイン!今、話題の北海道産辛口白ワインが限定で入荷!
■ワインのタイプ 辛口 白ワイン
■生産者 キャメルファーム・ワイナリー
■ブドウ品種 ケルナー種100%
■ブドウ収穫年 [2018]年
■生産地 日本/北海道/余市町/登町/ ケルナー種100%
■内容量 750ml


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