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キャメルファーム ケルナー&ピノ ノワール スパークリング ヴィンテージ 2017年 蔵出し 北海道余市町産 キャメルファーム元詰(ケルナー種80%とピノ ノワール種20%)
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■ワイン名 | キャメルファーム・ケルナー&ピノ・ノワール・スパークリング・ヴィンテージ[2017]年・蔵出し・北海道余市町産・キャメルファーム元詰(ケルナー種80%とピノ・ノワール種20%)日本ワイン・白・やや甘口・発泡・スパークリングワイン・きつねラベル・サクラワインアワード2019年度ゴールドメダル受賞酒 |
■英語表記 | Camel Farm Winery Kerner Pinot Noir Sparkling Wine Vintage [2017] Camel Farm Winery |
■ワインについて |
日本ワイン愛好家大注目!北海道産やや甘口スパークリング愛好家大注目!「私たちの手で、北海道余市町登町のワイナリーから世界へ」東京から北へ約800km、北緯43度。4km北に日本海を望み、三方を山に囲まれ、山から海へ南北にまっすぐ貫く2つの川(余市川、登川)が開いた谷状の地形の土地にワイナリーがあります!総面積16.2ha!今から40年以上前からここでワイン用ぶどうを作ってきた藤本毅氏より技術と知恵を受け継ぎ、イタリアの伝統的製法と最新技術に見守られながら、世界的にも類をみないぶどうの樹が雪の下で冬を越す冷涼な土地のテロワールとぶどう品種の特徴を生かした日本ならではのワインを世界へ届けることを目指すキャメルファームワイナリー!品質の良さで高い評価を受け続けてきた藤本農園よりその技術と知恵を受け継ぎ2014年栽培をスタート!16haの畑にケルナー、バッカス、ブラウフレンキッシュ(レンベルガー)、ピノ・ノワール、レジェント、ツヴァイゲルト、アコロンを栽培!この栽培から醸造に至るまで、世界的醸造家であるリカルド・コタレッラ氏がコンサルタント!このケルナー&ピノ・ノワール・スパークリングは、珍しい北海道産100%のケルナー種80%とピノ・ノワール種20%のやや甘口スパークリングワイン!美しく輝く透明感のある淡い黄色!新鮮な柑橘類に青リンゴや白桃の香り!そして微かにハーブや白い花のアロマ!細やかな泡立ち!果実の甘味と冷涼な気候からくるしっかりとした心地良い酸のバランスが絶妙!飲み飽きしないスッキリとしたやや甘口のスパークリングワイン!今、話題の北海道産やや甘口スパークリングワインが限定で入荷!
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■ワインのタイプ | 白 やや甘口 スパークリングワイン |
■生産者 | キャメルファーム・ワイナリー |
■ブドウ品種 | ケルナー/ピノ・ノワール |
■生産地 | 日本/北海道/余市/ スパークリングワイン |
■内容量 | 750ml |
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