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光が変われば、味わいが変わり、土が異なれば、味わいが異なる。ワインは原料のブドウを育む風土からの大きな贈り物です。ここ安心院は霧深い盆地。「安心院葡萄酒工房」はこの地特有の温度差の激しい気候を活かし良質のブドウを育て、芳醇なワインを醸すワイナリーです。 杜の中のワイナリーをイメージした園内には醸造所、貯蔵庫、ブドウ畑、ショップなどが点在し、製造工程やブドウ畑の見学はもちろん、試飲やショッピングなどがお楽しみいただけます。これからは新たなブドウ品種の栽培研究や醸造技術のいっそうの向上に取り組み、日本有数のワイナリーをめざしていきます。

安心院ワイン 諸矢 タナ テンプラニーリョ 2018年 ■葡萄品種：テンプラニーリョ種100％ 珍しい国産100％(安心院産100％)のテンプラニーリョ種100％辛口日本赤ワイン！ 大分県産安心院町産100％、大分県安心院は、霧の盆地です。2つの盆地特有の温度差の激しい気候が糖分の豊富なブドウを育て、ワイン熟成の自然の酒庫となりました。 また「諸矢」とは弓道の言葉で一対になった最初と最後に射る二本の矢を意味します。安心院ワインにおいての諸矢とは“農”と“醸造”が全て上手くいく事の意味が込められ、ワイン造りにおける姿勢をこの言葉に重ねました。 低温で開放型ステンレスタンクにて仕込みを行い、酵母を添加後ゆっくりとした温度上昇の下、醸し、発酵を行い、その後、フランス産の樽にて1年間熟成されリリースされます！

■ワイン名	安心院ワイン・諸矢・テンプラニーリョ[2018]年・蔵出し限定品・テンプラニーリョ100％(安心院産100％)・安心院葡萄酒工房(三和酒類株式会社)・フレンチオーク樽で12ヶ月熟成・アルコール度12.5％・日本ワイン・赤・辛口・ミディアムボディ
■英語表記	Ajimu Wine MOROYA Tempranillo [2018]
■商品番号	1900004001883
■ワインについて	日本ワイン辛口ミディアムボディ赤ワイン愛好家大注目！珍しい国産100％(安心院産100％)のテンプラニーリョ種100％辛口日本赤ワイン！安心院の葡萄からつくられる限定シリーズ！大分県産安心院町産100％、大分県安心院は、霧の盆地です！2つの盆地特有の温度差の激しい気候が糖分の豊富なブドウを育て、ワイン熟成の自然の酒庫となりました！また「諸矢」とは弓道の言葉で一対になった最初と最後に射る二本の矢を意味します！安心院ワインにおいての諸矢とは“農”と“醸造”が全て上手くいく事の意味が込められ、ワイン造りにおける姿勢をこの言葉に重ねました！安心院ワイン 諸矢　テンプラニーリョ[2018]年は低温で開放型ステンレスタンクにて仕込みを行い、酵母を添加後ゆっくりとした温度上昇の下、醸し、発酵を行いました！その後、フランス産の樽にて1年間熟成されリリースされます！ワインはやや淡いガーネットのような色調！ラズベリーやイチゴのような赤い果実の香りとチョコレートやモカのような甘い香りが複雑に感じられます！程よい樽香と、果実の香りとがよく調和しています！アタックは軽やかで、心地の良い酸と適度なタンニンによりなめらかなボディーを感じられます！安心院ワイン・諸矢・テンプラニーリョが待望入荷！
■ワインのタイプ	辛口 赤ワイン
■ワインのテイスト	ミディアムボディ
■生産者	安心院葡萄酒工房 （三和酒類株式会社）
■ブドウ品種	テンプラニーリョ種100％
■ブドウ収穫年	[2018]年
■生産地	日本/大分県/安心院産/テンプラニーリョ種100％
■内容量	720ml
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。