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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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■商品名 | 我妻重晴・ビジュ・ノワール[2020]年・「限定醸造」・高畠ワイナリー・令和2年収穫・ビジュ・ノワール種100%&オーク樽驚異の27ケ月熟成・限定2370本のみ・日本ワイン・赤・フルボディ・辛口(山形県東置賜郡高畠町 栽培家・我妻重晴農園産 単一畑100%のビジュ・ノワール100%)・13.5%・生産本数の少なさからワイナリーでしか買えなかった栽培家の名を冠した数量限定醸造作品 |
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■英名 | WAGATSUMA SHIGEHARU Bijou Noir 2020 TAKAHATA WINERY Limited 2370 B |
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■商品説明 | 入手困難!日本ワイン愛好家大注目!生産本数の少なさからワイナリーでしか買えなかった日本ワイン100%辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!わずか2370本のみの数量限定生産品!100年以上も前からぶどうの栽培がおこなわれてきた葡萄の名産地「高畠町」の高畠ワイナリーから、契約農家我妻重晴氏の単一畑の垣根仕立て露地栽培で作られたビジュ・ノワール!(この「ビジュノワール」は山梨県果樹試験場が開発された新しい日本の品種!栽培性に優れる「山梨27号」(甲州三尺&メルロー)と「マルベック」を交雑して誕生した希少ブドウ品種!ビジュ(Bijou)とはフランス語で宝石、ノワール(Noir)はクロを意味する「ビジュノワール」とは“黒い宝石”を意味する!(ビジュノワールの果実の粒は色素が濃く、「ブルーム」と呼ばれるブドウの粒の表面を薄く覆う白い粉の間から見える果皮の色は、まさに「黒い宝石」という名前がぴったり)!)(露地栽培のビジュノワールは色づきがよくフェノール分が多く、タンニンが豊富です。)しかも令和二年収穫のビジュ・ノワール種を100%使用!しかもオーク樽100%で驚異の27ケ月熟成で造られる、香りはプラムやブラックペッパーなどスパイシーさもあり、タンニンも豊富で飲み応えのあるフルボディ赤ワインに仕上げられました!飲み頃温度:17~20℃ |
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■商品番号 | 1900004004068 |
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■生産年 | [2020]年 |
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■タイプ | 赤・辛口 |
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■テイスト | フルボディ |
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■品種/セパージュ アッサンブラージュ | ビジュノワール |
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■生産者 | ?畠ワイナリー |
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■生産地 | 日本/山形県/高畠町/山形県高畠町産ブドウ100% ビジュノワール |
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■内容量 | 750 |
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■注意文 | 4920205512725 |
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![]() ■発酵・熟成:オーク樽100%で27ケ月熟成 生産本数の少なさからワイナリーでしか買えなかった日本ワイン100%、辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目! わずか2370本のみの数量限定生産品! このワインは、色素が濃く、タンニンが豊富なビジュノワール種100%を使用した、フルボディの赤ワインです。 プラムやブラックペッパーなどのスパイシーな香りがあり、飲み応えのある味わいが特徴。 長期熟成によって凝縮された味わいが楽しめる1本! |
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