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1693年、南アフリカの銘醸地・パールに設立された歴史のあるワイナリー。南アフリカでも最も魅力的な造り手としてワインスペクテーターでも紹介された、チャールス・バック氏率いるフェアビュー。 単一畑で手摘みされたブドウだけを使用したフルボディ赤ワインが入荷です！ プレミアムクラスがブリュッセル国際コンクール2006でメダルラッシュの快挙を遂げ、最高金賞2つ、4つの金賞を受賞し合計12個ものメダルを獲得。 ワインスペクテーターでも2010年10月31日号で4ページにも渡り特集されるなど、名実共に南アフリカを代表するトップメーカーとして君臨するフェアヴュー。その歴史は1693年と古く、南アフリカの銘醸地・パールに設立された歴史のあるワイナリーです。 現在の名声は、現オーナーのバック家が1937年にワイナリーを購入し進歩的な考え方で、K.W.V.の規制下のワイン造りを行い、「栽培地毎に適したブドウ品種の栽培」、「単一畑からのワイン造り」など、地中海性気候の恵まれた気候下で良質な葡萄を栽培しています。	フェアヴュー プリモ ピノタージュ 2010年 農園「プリモ」の単一畑で手摘みされたブドウだけを使用したワイン。 強いチェリーやスミレのアロマを持ち、香ばしいオーク香や甘いスパイス香と混じり合います。口の中では熟したプラム香やスパイスの味わいがしっかりとしたタンニンと共に広がっていきます。凝縮感に優れた力強いワインですが、滑らかで美しい舌触りを持ちます。 ジョンソン氏は「ポケットワインブック」の中で、このワイン“プリモ”について「最高位のワインである。」と述べ、★★―★★★★四ツ星の高評価！