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年代	造り手
[2014]年	スターク・コンデ (ホセ・コンデ)
生産国	地域
南アフリカ	ステレンボッシュ
村
W.O.ステレンボッシュ
タイプ
赤・辛口 フルボディ
内容量
750ml

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スターク・コンデ・ステレンボッシュ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2014]年・フレンチオーク樽22ヶ月熟成・スターク・コンデ・ワインズ・W.O.ステレンボッシュ・正規代理店輸入品・(サステーナブル農法)
Stark-Conde Cabernet Sauvignon [2014] Stark Conde (Stellenbosch) W.O. Stellenbosch
南アフリカ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！昨年「世界の日本人妻は見た！」のテレビ放映と同時にワイン市場で売り切れ続出！ほとんど手に入らなくなった話題の南アフリカワイン！あの超人気ワインがついに限定少量入荷！2010年度“南ア産”No.1カベルネ受賞！！南アフリカ産プレミアムワインの祭典で最高金賞の最高栄誉受賞！！たった6樽しか造られなかったファースト・ヴィンテージがいきなり“南アフリカ産トップカベルネ”に！しかも評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた南ア産カベルネ！さらには、2013年度のオールド・ミューチュアル・トロフィー・ワイン・ショーでは、南アフリカでもっとも成功したワイナリーへ授与される「モスト・サクセスフル・プロデューサー賞“トロフィ”」を受賞！さらに南アフリカのワインガイド「プラ・ターズ」でも、このフラッグシップのカベルネが最高評価の5つ星獲得！このワイナリーの顔ともいえる上級カベルネの2014年は、ヨンカースフック・バレーの自社畑100％のカベルネ・ソーヴィニヨン85％、プティ・ベルドー5％、マルベック4％、メルロー4％、カベルネ・フラン2％をフレンチオーク100％の300L樽で驚異の22ヶ月熟成！2012年ものでワインスペクテーター誌高評価獲得！プラッター・ワインガイドでも高評価獲得！ティム・アトキンから驚異の高得点＆ベスト・カベルネを獲得！リッチで柔らかく贅沢なワイン。赤スグリの果実味が特徴で落ち着きのあるクラシックなスタイル。ダークチェリー等のフレーバーも広がり噛み応えのあるタンニンを持つしっかりとした究極フルボディ赤ワインが限定少量入荷！

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(スタークコンデステレンボッシュ) (カベルネソーヴィニヨン2014) (スタークコンデワインズ) (W.O.ステレンボッシュ) (南アフリカ赤ワイン) (ホセコンデ)

2013年度のオールド・ミューチュアル・ トロフィー・ワイン・ショーでは、 南アフリカでもっとも成功したワイナリーへ 授与される「モスト・サクセスフル・ プロデューサー賞“トロフィ”」を受賞！ 南アフリカのワインガイド「プラ・ターズ」でも、 フラッグシップのカベルネが最高評価の5つ星獲得！

フレンチオーク樽22ヶ月熟成で造られる、
リッチで柔らかく贅沢なワイン！
南アフリカ産カベルネの頂点をいく
グレイトヴァリューワイン！！

1998年設立。南アフリカトップワイナリーの一つであるニール・エリスへ長年ブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド。最初は小さな農作業小屋だった、6樽、プレス機さえないため足ふみによるプレスからワイン造りをスタート。このワインがその年のケープタウンで行われたフェアーベン・キャピタルワインショーでトロフィを受賞。ファーストヴィンテージでいきなり南アフリカトップカベルネに選ばれました。 また、ワインスペクテーター誌では92点、ブラッターズ南アフリカワインガイドで5星（最高評価）を獲得。世界的にも有名なイギリスの評論家OZクラークの年間TOP20ワインの一つに選ばれました。 近年では2009年にNYタイムズのワインコラム「ワイン＆ダイン」が南アフリカは正当な評価で手に入る高品質カベルネの産地で最も重要な産地と絶賛。スターク・コンデのフラッグシップカベルネ2003を南アフリカトップカベルネとして第10位にも選んでいます。 今日、蔵の規模こそまだ小さいものの設立当初と変わらずステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ、手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじワインを産み出しています。 【栽培・農法について】 ステレンボッシュのブドウ栽培は歴史は数百年に及びますが、実際に最新の栽培が行われたのはここ数十年で、日々が学びです。畑の変化は十年単位で見て初めて正確に測れるものでこの結果をを踏まえ、ここ十年間を通し各区画の検証、より良いクローン・台木への植え替えを繰り返し行ってきました。今日では最優良の区画のいくつかで再び収穫が可能となり期待が高まります。 数区画では有機栽培も試験的に行っています。しかし、2008年の森林火災で残念なことにこれらの有機栽培を行った農地2ヘクタールを失い、有機栽培への発展は少々後戻りしました。ワイナリーではこの逆境に屈することなく、将来的に畑を有機栽培に移行したいと考えています。   スターク・コンデ・カベルネ・ ソーヴィニヨン2014年 ■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85％、プティ・ベルドー5％、マルベック4％、メルロー4％、カベルネ・フラン2％ ■醸造/熟成：ステンレスタンクで発酵。フレンチオーク樽22ヶ月熟成(新樽比率35％) リッチで柔らかく贅沢なワイン。赤スグリの果実味が特徴で落ち着きのあるクラシックなスタイル。ダークチェリー等のフレーバーも広がり噛み応えのあるタンニンを持つしっかりとした赤。

南アフリカ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！昨年「世界の日本人妻は見た！」のテレビ放映と同時にワイン市場で売り切れ続出！ほとんど手に入らなくなった話題の南アフリカワイン！あの超人気ワインがついに限定少量入荷！2010年度“南ア産”No.1カベルネ受賞！！南アフリカ産プレミアムワインの祭典で最高金賞の最高栄誉受賞！！たった6樽しか造られなかったファースト・ヴィンテージがいきなり“南アフリカ産トップカベルネ”に！しかも評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた南ア産カベルネ！さらには、2013年度のオールド・ミューチュアル・トロフィー・ワイン・ショーでは、南アフリカでもっとも成功したワイナリーへ授与される「モスト・サクセスフル・プロデューサー賞“トロフィ”」を受賞！さらに南アフリカのワインガイド「プラ・ターズ」でも、このフラッグシップのカベルネが最高評価の5つ星獲得！このワイナリーの顔ともいえる上級カベルネの2014年は、ヨンカースフック・バレーの自社畑100％のカベルネ・ソーヴィニヨン85％、プティ・ベルドー5％、マルベック4％、メルロー4％、カベルネ・フラン2％をフレンチオーク100％の300L樽で驚異の22ヶ月熟成！2012年ものでワインスペクテーター誌高評価獲得！プラッター・ワインガイドでも高評価獲得！ティム・アトキンから驚異の高得点＆ベスト・カベルネを獲得！リッチで柔らかく贅沢なワイン。赤スグリの果実味が特徴で落ち着きのあるクラシックなスタイル。ダークチェリー等のフレーバーも広がり噛み応えのあるタンニンを持つしっかりとした究極フルボディ赤ワインが限定少量入荷！

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