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アサラ・エステート ケープ・フージョン 2016年 750ml 正規 （南フランス ステレンボッシュ 赤ワイン）
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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 ステレンボッシュの五ツ星ホテル「アサラホテル」で振る舞われているのが「アサラワインズ」。宿泊施設とワイナリーを併設したワイナリーのアサラワインエステート＆ホテル。1691年創業という歴史あるワイナリーです。  畑は日照量をほどよく調整してくれる東向きの斜面にあり標高100はm。104haの畑を所有し、栽培割合は赤品種が75％を占めています。カベルネ、ピノタージュ、シラーズ、メルロー、マルベック、フラン、プティ・ヴェルドと幅広い品種が植えられています。  ベーシックなワインだけでなく、ガメイ（ノワール）からのヌーヴォーや、ソーヴィニヨン・ブランからのデザート・ワイン、そして白のカベルネなど、実にユニークでしかも高品質なワインを手掛けています。 |
 アサラ・エステート ケープ・フージョン 2016年 ケープ・フュージョンの2015VTは南アフリカ・ナショナル・ワイン・チャレンジ2018でTOP100に選出＆ダブルプラチナ！フランクフルト・インターナショナル・ワイン・トロフィー2018、ヴィティス・ヴィニフェラ、オーストリア・ウィーン国際コンクール2018、ミケランジェロ国際ワインアワード2018（2018年度で20周年を迎えた南アで最も大きなワインコンクールのひとつ）で金賞！ダブルプラチナメダル受賞を含む5冠ワイン！ 完熟したブラックベリー、プラム、ラズベリーやブラックチェリーにバニラやシダのノートにローストしたモカやスパイスのニュアンス。果実味が果実味の凝縮感ときれいな酸の見事なバランスの南アフリカ産赤ワイン  |
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| ■ワイン名 | アサラ・エステート・ケープ・フュージョン“ヴィンヤード・コレクション”[2016]年・アサラ・ワイン・エステート＆ホテル(アサラ・プライベート・セラー)元詰・自社畑100％・(ピノタージュ×シラーズ×マルベック)・南アフリカ・ステレンボッシュ・正規品・フレンチオーク樽100％で6ヶ月熟成・ジェームズ・サックリング驚異の92点＆インターナショナルコンテスト5冠ゴールドメダル(5冠金賞受賞酒) |
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| ■英語表記 | ASARA CAPE FUSION [2016] ASARA WINE ESTATE |
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| ■商品番号 | 2000001000960 |
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| ■ワインについて | 南アフリカ・ステレンボッシュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ステレンボッシュの五つ星ホテル「アサラホテル」でオンリスト！もちろん名前のとおり「アサラ・ワイン・エステート＆ホテル」という宿泊施設を併設した大人気ワイナリー！1691年創業の歴史ある造り手で、ステレンボッシュ本拠地のフレッシュさとエレガントさを重視するスタイルで大人気のアサラ・ブライベート・セラーによる限定品！ケープ フュージョン ヴィンヤード コレクション！なんと2015年もので、南アフリカ・ナショナル・ワイン・チャレンジ2018 TOP100に選出＆ダブル・プラチナ！フランクフルト・インターナショナル・ワイン・トロフィー2018金賞！ヴィティス・ヴィニフェラ金賞！オーストリア・ウィーン国際コンクール2018金賞！ミケランジェロ国際ワインアワード2018(2018年度で20周年を迎えた南アで最も大きなワインコンクールのひとつ)でもゴールドメダル！の計5個のダブル・プラチナメダル受賞を含む驚異のゴールドメダル(金賞)5冠ワイン！しかもジェイムス・サックリングでも驚異の92点を獲得！畑は東向き斜面の敷地内でも最も標高の高い自社畑のピノタージュ＆マルベック＆シラーズをフレンチオーク樽100％(225L樽)で6ヶ月熟成！ピノタージュの畑は敷地内で最も高い標高210m、北西から南東向き。土壌は Tukuluと呼ばれる花崗岩質の土壌。エレガントなワインとなるピノタージュが栽培されています。アサラ自慢のマルベックはポルカダーイヒルズの土壌環境と非常に相性が良く、豊かで果実味も豊か。ピノタージュやシラーズとほぼ同量生産されています。畑の標高は170m、北西ー南東向き、豊かなTukulu土壌が、豊かなベリー色とエレガントなキャラクターを形づくっています。フレンチオーク樽との相性も良く、モカのトーンを帯びながらもフルーティさもしっかりと保っています。シラーズの畑は標高100m、北西ー南東向きでオークリーフ土壌の薄い層に覆われています。灌漑による水分ストレスを与え、葉の茂り過ぎを抑制しています。また余分な水分のない果実は一粒一粒がやや収縮し、芳醇でスパイシーさがより凝縮されています。完熟したブラックベリー、プラム、ラズベリーやブラックチェリーにバニラやシダのノートにローストしたモカやスパイスのニュアンス！の果実味の凝縮感ときれいな酸の見事なバランスの究極南アフリカ辛口赤ワインが限定少量入荷！ |
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| ■ワインのタイプ | 赤ワイン |
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| ■ワインのテイスト | 辛口・ミディアムボディ |
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| ■生産者 | アサラ・ワイン・エステート |
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| ■ブドウ品種 | ピノタージュ＆シラー＆マルベック |
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| ■ブドウ収穫年 | 2016年 |
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| ■生産地 | 南アフリカ/ステレンボッシュ |
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| ■内容量 | 750ml |
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| 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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