2200005000243
ライムズ ヴィンテージ ロゼ 2015 メソッド トラディショナル イギリス シャンパン方式 スパークリングワイン 正規品 白ワイン 辛口 750ml
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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5世代続くライムズ・ファミリーのオーガスタとロバートはサウス・ダウンズの100kmにも渡って連なる丘陵地帯の最も西側に位置するティッチボーンの地を耕し、ブドウ畑を含む農園を所有しています。その歴史ある農園では小麦、大麦、アブラナが耕作されていて、ヘレフォード牛が放牧されています。 彼らは2011年に4ヘクタールの土地に伝統的なシャンパーニュのブドウ品種を植樹しました。彼らのブドウ畑は東西に広がるサウス・ダウンズの丘陵地帯の起点となる最も西側に位置していて、南側の斜面にあり、暖かい陽光に恵まれています。そして海岸から北へ約32離れた丘陵地帯のおかげで厳しい天候から守られています。 醸造は2014、2016、2018年と3度の英国のワイン・メーカー・オブ・ザイヤ―を手にしたエマ・ライスに託されていますが、アッサンブラージュや熟成期間等を決める場面には彼らの理想を反映させながら、彼らの為にワイン造りを行っています。 |
ライムズ ヴィンテージ ロゼ 2015 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール58%/シャルドネ22%/ピノ・ムニエ20%/5%のピノ・ノワールをアッサンブラージュ(手摘み100%) ■熟成期間:39ヶ月間熟成 あのMWジャンシス・ロビンソン氏に「英国はシャンパーニュに最も近いスパークリングワインを造ることが出来る。」と大注目! 5世代続くライムズ・ファミリーのオーガスタとロバートはサウス・ダウンズの100kmにも渡って連なる丘陵地帯の最も西側に位置するティッチボーンの地を耕し、ブドウ畑を含む農園を所有!彼らは2011年に4haの土地に伝統的なシャンパーニュのブドウ品種を植樹しました!彼らのブドウ畑は東西に広がるサウス・ダウンズの丘陵地帯の起点となる最も西側に位置しており、南側の斜面にあり、温かい陽光に恵まれています!そして海岸から北へ約32km離れた丘陵地帯のおかげで厳しい天候から守られています! このライムズ・ヴィンテージ・ロゼ[2015]年は、パンプシャーの4haの石灰質、ローム土壌からの減農薬栽培のピノ・ノワール58%にシャルドネ22%、ピノ・ムニエ20%に5%のピノ・ノワールをアッサンブラージュ!(手摘み100%)!60%マロ発酵、驚異の39ヶ月間熟成!残糖6g/Lの辛口仕上げ!しかも単一年産のミレジメ[2015]年もの!まさに高級シャンパーニュを凌駕した味わいの究極英国ロゼ・スパークリングワイン! |
■ワイン名 | ライムズ・ヴィンテージ・ロゼ[2015]年・メソッド・トラディショナル・(高級シャンパン2次発酵方式)・手摘み100%・自社畑100%・驚異の39ヶ月熟成・(イギリス・高級シャンパン方式・スパークリングワイン)・正規品 |
■英語表記 | Raimes Vintage Rose [2015] Raimes Family England Rose Sparkling Wine |
■商品番号 | 2200005000243 |
■ワインについて | 超入手困難!日本市場でもまず味わえない!高級シャンパーニュ辛口愛好家垂涎!英国産スパークリングワイン愛好家垂涎!高級ロゼ・スパークリング愛好家垂涎!英国産高級シャンパーニュ瓶内二次方式(高級メソッド・トラディショナル)!あのMWジャンシス・ロビンソン氏に「英国はシャンパーニュに最も近いスパークリングワインを造ることが出来る。」と大注目!5世代続くライムズ・ファミリーのオーガスタとロバートはサウス・ダウンズの100kmにも渡って連なる丘陵地帯の最も西側に位置するティッチボーンの地を耕し、ブドウ畑を含む農園を所有!彼らは2011年に4haの土地に伝統的なシャンパーニュのブドウ品種を植樹しました!彼らのブドウ畑は東西に広がるサウス・ダウンズの丘陵地帯の起点となる最も西側に位置しており、南側の斜面にあり、温かい陽光に恵まれています!そして海岸から北へ約32km離れた丘陵地帯のおかげで厳しい天候から守られています!醸造は2014、2016、2018年と3度の英国ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーを手にしたエマ・ライス氏!このライムズ・ヴィンテージ・ロゼ[2015]年は、パンプシャーの4haの石灰質、ローム土壌からの減農薬栽培のピノ・ノワール58%にシャルドネ22%、ピノ・ムニエ20%に5%のピノ・ノワールをアッサンブラージュ!(手摘み100%)!60%マロ発酵、驚異の39ヶ月間熟成!残糖6g/Lの辛口仕上げ!しかも単一年産のミレジメ[2015]年もの!まさに高級シャンパーニュを凌駕した味わいの究極英国ロゼ・スパークリングワイン!究極ライムズ・ヴィンテージ・ロゼが超限定で極少量入荷! |
■ワインのタイプ | 白ワイン・辛口・シャンパーニュ方式・スパークリングワイン |
■生産者 | ライムズ |
■ブドウ品種 | ピノ・ノワール58%/シャルドネ22%/ピノ・ムニエ20%/5%のピノ・ノワールをアッサンブラージュ |
■ブドウ収穫年 | [2015]年 |
■生産地 | イギリス/アレスフォード市/パンプシャー |
■内容量 | 750ml |
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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