2200005000397
オミクロン レッド 2020 蔵出し品 ザシャリアス ヴィンヤーズ元詰 ギリシャ PGIペロポネソス 赤 辛口 ミディアムボディ
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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 ペロポネソス半島のネメアにおける3大ワイナリーのひとつであるザシャリアス。オーナーはElias Zacharias氏で、アテネ農業大学を卒業後、葡萄畑やオリーブ畑のコンサルタントの職歴があります。現在は息子のOthonas氏もワイナリーの運営に参加しています。オーナーのElias Zacharias氏が前職で得たブドウ栽培の知識をさらに活かす場として、現在のワイナリーを購入したのが1990年。自社で瓶詰めまでを開始したのが2002年でしたが、それ以来高い評価が続いています。  国際的なコンクールで多くの賞を受賞し、ネメアだけでなくギリシャのワイン業界をリードするワイナリーになりました。畑は40haを所有。「健全な畑と葡萄こそが上質のワインを生む」という信念のもと、化学肥料や除草剤を使用しないことにこだわっています。  土地の歴史や自然環境へのリスペクトを忘れず、地場品種のアギオルギティコやモスホフィレロ、絶滅が危惧されているペロポネソス半島のスクラバ種やキドニッツァ種を保存していくため苗木を増やす取り組みなど、伝統品種を大切にしています。ワイナリーには最新技術を備えた設備を揃え、ワインの生まれ持った香りや味わいを重視したクリーンなワイン造りを進めています。これからも注目すべきワイナリーと言えます。 |
 オミクロン レッド 2021 蔵出し品 ザシャリアス ヴィンヤーズ元詰 ギリシャ PGIペロポネソス ■ぶどう品種：アギオルギティコ種 ■発酵・熟成：ステンレスタンク使用 ■平均樹齢：8～10年 ■土壌：石灰質土壌 ギリシャ・ペロポネソス半島のネメアにおける3大ワイナリーのひとつであるザシャリアスからギリシャを代表するアギオルギティコ種100%のダークチェリーやイチゴの様な赤系果実の香りに柔らかな酸となめらかなタンニンのミディアムボディ高品質辛口赤ワイン！ 明るいルビー色！ダークチェリーやイチゴの様な赤系果実の香りに柔らかな酸となめらかなタンニン！ギリシャを代表するアギオルギティコを気軽に味わえる高品質な赤ワインです！ ～テイスティングコメント～ 明るいルビー色！ダークチェリーやイチゴの様な赤系果実の香りに柔らかな酸となめらかなタンニンのミディアムボディ辛口赤ワイン！ もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ |
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| ■ワイン名 | オミクロン・レッド[2021]年・蔵出し品・ザシャリアス・ヴィンヤーズ元詰・アギオルギティコ種100%・ギリシャ・PGIペロポネソス |
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| ■英語表記 | Zacharias Winery Omikron Red [2021] Zacharias Winery PGI Peloponnesos |
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| ■商品番号 | 2200005000397 |
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| ■ワインについて | ギリシャ辛口ミディアムボディ赤ワイン愛好家大注目！ギリシャ・ペロポネソス半島のネメアにおける3大ワイナリーのひとつであるザシャリアスからギリシャを代表するアギオルギティコ種100%のダークチェリーやイチゴの様な赤系果実の香りに柔らかな酸となめらかなタンニンのミディアムボディ高品質辛口赤ワイン！造り手はペロポネソス半島のネメアにおける3大ワイナリーのひとつであるザシャリアス！オーナーはElias Zacharias氏で、アテネ農業大学を卒業後、葡萄畑やオリーブ畑のコンサルタントの職歴があります！現在は息子のOthonas氏もワイナリーの運営に参加しています！オーナーのElias Zacharias氏が前職で得たブドウ栽培の知識をさらに活かす場として、現在のワイナリーを購入したのが1990年！自社で瓶詰めまでを開始したのが2002年でしたが、それ以来高い評価が続いています！国際的なコンクールで多くの賞を受賞し、ネメアだけでなくギリシャのワイン業界をリードするワイナリーになりました！畑は40haを所有！「健全な畑と葡萄こそが上質のワインを生む」という信念のもと、化学肥料や除草剤を使用しないことにこだわっています！土地の歴史や自然環境へのリスペクトを忘れず、地場品種のアギオルギティコやモスホフィレロ、絶滅が危惧されているペロポネソス半島のスクラバ種やキドニッツァ種を保存していくため苗木を増やす取り組みなど、伝統品種を大切にしています！ワイナリーには最新技術を備えた設備を揃え、ワインの生まれ持った香りや味わいを重視したクリーンなワイン造りを進めています！これからも注目すべきワイナリーと言えます！このオミクロン・レッド[2020]年・蔵出し品・ザシャリアス・ヴィンヤーズ元詰は、ギリシャを代表する地場品種アギオルギティコ種を100%使用した造り手の高品質なスタンダード作品！ネメアヴァレーにある20haの畑で栽培されている若木を使用！石灰質土壌！収穫は9月中旬に行われ、25-28℃の温度管理されたステンレスタンクにて7日間発酵した後、同じくステンレスタンクで熟成！ネメアはギリシャにおける赤ワインの最重要産地の一つと言われています！また使用されているアギオルギティコ種はギリシャワインを語る上で外せない品種で、赤系果実の香りにやわらかな酸味とタンニンを持ち合わせます！ネメアヴァレーにある20haの畑で栽培されている樹齢8～10年の若木を使用！石灰質土壌！収穫は9月中旬に行われ、25-28℃の温度管理されたステンレスタンクにて、7日間発酵した後、同じくステンレスタンクで熟成！明るいルビー色！ダークチェリーやイチゴの様な赤系果実の香りに柔らかな酸となめらかなタンニン！ギリシャを代表するアギオルギティコを気軽に味わえる高品質な赤ワインです！～テイスティングコメント～明るいルビー色！ダークチェリーやイチゴの様な赤系果実の香りに柔らかな酸となめらかなタンニンのミディアムボディ辛口赤ワイン！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ |
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| ■ワインのタイプ | 赤・辛口 |
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| ■ワインのテイスト | ミディアムボディ |
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| ■生産者 | ザシャリアス ヴィンヤーズ Elias Zacharias氏 |
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| ■ブドウ品種 | アギオルギティコ種 |
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| ■ブドウ収穫年 | [2021]年 |
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| ■生産地 | ギリシャ/ネメアヴァレー/PGIペロポネソス/ アギオルギティコ種100% |
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| ■内容量 | 750ml |
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| 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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