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アバヴァス シードル ブリュット(バルト海からの風が奏でるリンゴとホップの音色) 国際シードルメッセ2017にて金賞受賞 ラトビア 辛口 750ml アルコール度数8.5% (クラフト シードル)
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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バルト海沿岸ラトビアのアバヴァ渓谷では、川にはトンボが舞い、夏至の頃には人々が伝統衣装に身を包んで太陽の恵みを祝います。零下30度を超える厳しい冬の間、人々は暖炉の前で春を待ちます。そうした風土で育ったラトビアのリンゴは、とても複雑な香りをまといます。 アバヴァスは寒さの厳しい土地で育った果実を厳選し、その複雑かつエレガントな香りで、ラトビアのみならずヨーロッパ全土で絶賛されている醸造所です。きらめく自然の中でつくられたクラフトシードルは、飲む人たちの旅情をかき立てます。 バルト海の天才醸造家、 マルティンス・バルカンス。2010年に設立されたアバヴァス・ワイナリーは、寒さの厳しいバルト海のラトビアで、ブドウを栽培するという困難な挑戦からスタートしました。そこで培った経験を活かしたシードルづくりは、その複雑かつエレガントな香りで、ラトビアのみならずヨーロッパ全土で絶賛されています。 | アバヴァス シードル・ブリュット 酸味と渋みの強い3つの地元品種を、発酵後、8ヶ月間低温で熟成させてからブレンドしています。レモンを思わせる青リンゴの酸味は、リンゴのお酒というより、辛口のスパークリング白ワインのようです。権威あるフランクフルト・国際シードルメッセ2017で金賞を受賞しています。フランクフルト 国際シードルメッセ 金賞を受賞 |
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