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ニコラ・フィアットは、創始者が現存する唯一のシャンパン・メーカーです。18歳の若さで渡米した彼は、コーヒー豆の輸入で大成功。1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスに帰国し、1976年、独自のシャンパンブランドをつくることを決意しました。醸造設備からパッケージまで、常に一流を目指してきた彼の情熱とセンスが反映されています。 シャンパーニュ地方最大の共同組合と手を組み、約5千件の栽培農家から良質なぶどうが大量に集まるとあって、その設備はシャンパーニュ地方で最も近代的です。天井に届くほどの巨大な醗酵樽や、約13万3千本分のシャンパーニュが入るタンクを備えています。その最新の技術と伝統的な造り手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットのこだわりのシャンパーニュが生まれます。「シャンパーニュは祝いの酒だ。 お祝いの席には必ず主役がいる。だからシャンパーニュは主役を盛り上げるための脇役に徹しなければならない。 自分はそんな控えめな、それでいて力のあるシャンパーニュを造りたい。友達に例えるなら、控えめだが、味のあるやつ。」セラー・マスターのジャン・ピエール・ヴァンサンはこのように語っています。 常にお客様に喜ばれる味、また現代のライフスタイルに合う味を追求してきたニコラ・フィアットは、口コミで多くの人々に好まれるブランドに成長してきました。斬新なパッケージの開発やプロモーションに力を注いでおり、イベントやパーティーでも注目の的。ブランド誕生から３０年で既に売上数量では世界トップ５に入る規模となっています。また、パリの高級ホテルやレストラン、世界中の多くの航空会社のファーストクラスなどで採用されおり、気圧の低い上空でも、品質が安定している点が高く評価されています。

ニコラ フィアット コレクション ヴィンテージ フレンチシック エディション 2010 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール33％、シャルドネ33％、ピノ・ムニエ33％ 若々しい果実味と爽やかさが特徴的なスタイル！香りは、シャルドネが中心となり、柑橘類のピリッとした香り、新鮮なアプリコット、ハーブの香りがするガリーグの香りを醸し出します！ 味わいは、ピノ・ノワールがしっかりとした力強いテクスチャーで前面に出て、ムニエの甘い果実味で和らげられています！ ドライフラワー、イエローフルーツ、ラズベリーの香りも加わり、自然で無理のないフレッシュな味わいで、風味が溢れ出ています！ しかも豪華なエチケットも豪華なギフトボックスも黒を基調としたニコラ・フィアットのエンブレムをあしらったカートンデザインで、ゴールドのバックルがついたレザーベルトが、他にはない高級感を演出しています！

■ワイン名	ニコラ・フィアット・コレクション・ヴィンテージ「フレンチシック・エディション」[2010]年&ニコラフィアット社オリジナルグラス付き・限定生産品・限定ボトル・AOCミレジメ・シャンパーニュ・最低熟成年数驚異の7年以上・マンダ・ヴィニ金賞受賞＆デカンター・ワールド・ワイン・アワード金賞受賞＆ワインスペクテイター誌でも驚異92点獲得ワイン・豪華ギフトボックス入り&オリジナル・グラス付き・正規品
■英語表記	Nicolas Feuillatte Collection Vintage Brut [2010]「FRENCH CHIC EDITION」AOC Millesime Champagne & Original Glass
■商品番号	2400001006496
■ワインについて	超希少！超限定生産ヴィンテージ・シャンパーニュ！単一年産100％のミレジメ・シャンパーニュ辛口愛好家大注目！販売量フランスNo.1！世界第三位の大人気シャンパーニュ・ブランド！ニコラ・フィアットからコレクション・ヴィンテージ「フレンチシック・エディション」！しかもニコラフィアット社のオリジナルグラスが1本に1個付きで限定販売！(限定120セットのみ。)　ニコラフィアット・シャンパーニュと言えば高級レストランのブリストルやギー・サヴォアを始め、エールフランス、シンガポール航空、全日空(ビジネスクラス)にも採用！1976年の誕生から瞬く間にシャンパーニュ トップブランドへと成長、世界中の愛好家に親しまれる人気シャンパーニュ！“ニコラ・フィアット”から大人気のヴィンテージ・シャンパーニュの2010年もの！(メゾンからの2010年のミレジムについてのコメントは『2010年は晴天の日が続いた、豊作の年。葡萄が熟すうえでで非常に最適な天候が続き、ブドウを完璧に熟熟し、美味しいジューシーな果実をもたらしました。情熱的でエレガントな香りが漂い、強烈でエレガントなアロマを放ち、魅力的なアロマティックな特徴が印象的です。特にこのヴィンテージはアロマに注目してほしく、時間の経過とともに熟成して更に複雑になっていきます。2010年は滑らかで丸みを帯びていながらも、非常に複雑です。』と絶賛コメント！しかもこの「フレンチシック・エディション」コレクションのヴィンテージ2010年でマンダ・ヴィニ(サマー テイスティング)で金賞受賞＆イギリスのデカンター・ワールド・ワイン・アワード金賞受賞＆ワインスペクテイター誌でも驚異の92点で絶賛高評価！しかも全生産量わずかの限定生産品！グラン・クリュ、プルミエ・クリュを含めたクリュからのピノ・ノワール33％、シャルドネ33％、ピノ・ムニエ33％のブレンド！しかも若々しい果実味と爽やかさが特徴的なスタイル！香りは、シャルドネが中心となり、柑橘類のピリッとした香り、新鮮なアプリコット、ハーブの香りがするガリーグの香りを醸し出します！味わいは、ピノ・ノワールがしっかりとした力強いテクスチャーで前面に出て、ムニエの甘い果実味で和らげられています！ドライフラワー、イエローフルーツ、ラズベリーの香りも加わり、自然で無理のないフレッシュな味わいで、風味が溢れ出ています！しかも豪華なエチケットも豪華なギフトボックスも黒を基調としたニコラ・フィアットのエンブレムをあしらったカートンデザインで、ゴールドのバックルがついたレザーベルトが、他にはない高級感を演出しています！開封すると、フランスらしいお洒落なレザーベルトの使用方法も記載されており、ちょっとした楽しみが嬉しい、プレゼントとしても喜ばれる作品です！もちろん、正規品の現地セラー出しの素晴らしい状態でしかもオリジナルグラス付きで超限定入荷！おすすめのお料理はサーディンのリエット(アペリティフとして)、ホタテのオレンジソース和え(前菜)、シーフードカレーココナッツ風味(メイン)、ミラベルのタルト(デザート)等々。
■ワインのタイプ	辛口 白 泡
■ワインのテイスト	シャンパーニュ シャンパン
■生産者	ニコラ　フィアット社
■ブドウ品種	ピノ・ノワール33％/シャルドネ33％/ピノ・ムニエ33％
■ブドウ収穫年	[2010]年
■生産地	フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ
■内容量	750ml
■セット内容	750ml×1/オリジナルグラス
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。