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J(ジェイ) ラサール シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 キュヴェ プレフェランス R.M 生産者元詰 AOCシャンパーニュ 高級泡
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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J.ラサールは1942年にジュール・ラサール氏によって設立された小規模なドメーヌ。1982年ジュール・ラサール氏の死後、妻オルガと娘のシャンタルが引き継ぎました。伝統的な手法を守りながらも、女性ならではのフェミニンさや華やかさ、クリーンさが加わり、今では著名なシャンパーニュハウスと肩を並べるまでになりました。2006年にはシャンタルの娘アンジェリーヌもドメーヌに加わり、女性3代が運営するとても稀なドメーヌとなったのです。 厳格なリュットレゾネで栽培され、収穫は全て手作業。収穫後も厳しい選別で常に最良の葡萄の一番果汁だけを使用します。区画毎にキューヴでそれぞれ発酵後、そのままキューヴで寝かされ、落ち着かせてからキューヴ毎に状態を確認しながら、テイスティングし、どのキュヴェをブレンドするか決められます。少しでも品質にそぐわないキュヴェは全てネゴスに売却されます。ステンレスタンクで寝かせるのはシャンパーニュには不向きと考え、特注のステンレスタンクはアッサンブラージュ等に使用しています。 また全てのボトルにデゴルジュされた日付が記載されています。アンジェリーヌはワイン業界において女性であることは大きな挑戦であると語っています。そして彼女たちは葡萄栽培家として成功すると共に、自らのワインを通して受け継いだラサールのスタイルやフィロソフィー、そして情熱を世界中に伝えていく事が何よりも重要であると考えています。 |
J(ジェイ) ラサール シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 キュヴェ プレフェランス R.M 生産者元詰 AOCシャンパーニュ 高級泡 ■ ぶどう品種:ピノ・ムニエ60%、シャルドネ20%、ピノ・ノワール20% こだわりR.Mシャンパーニュ愛好家大注目!リリー・ラ・モンターニュ村の近くシュー・レ・ローズ村(素晴しいバラ園があったことから名付けられた村)に1942年設立の大人気R.Mシャンパーニュ! 煌きのある淡いゴールデンイエロー。洋ナシ、花、ミント、メロン、レモン、スパイス、イースト、青リンゴ、白い花、ハーブ、蜂蜜、酸化香など香りだけでも要素は多くとても複雑。 きめの細かなクリーミーな泡と柔らかく繊細な酸と南国の熟した果実を思わせる味わいはとても優雅で、余韻も長く、洗練されたシャンパーニュに仕上がっています。 いつ飲んでも楽しめるスタイルですが、さらに熟成させるに十分なポテンシャルを備えています。 |
■ワイン名 | J(ジェイ)・ラサール・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“キュヴェ・プレフェランス”R.M・生産者元詰・AOCシャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ワインスペクテーター誌91点&ワインアンドスピリッツ驚異の高評価獲得ワイン・高級泡・辛口 |
■英語表記 | J.Lassalle 1er Cru Champagne“Cuvee Preference”Brut R.M AOC Champagne 1er Cru |
■商品番号 | 0103004000738 |
■ワインについて | こだわりR.Mシャンパーニュ愛好家大注目!リリー・ラ・モンターニュ村の近くシュー・レ・ローズ村(素晴しいバラ園があったことから名付けられた村)に1942年設立の大人気R.Mシャンパーニュ!ロバート・パーカー氏3~4つ星生産者であり、(バイヤーズ第5版では5つ星!これはサロンや、クリュッグを始め、13メゾンのみ)!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でトリプルスターで大注目!生産量70%以上がフランス本国を始めとする個人顧客に販売されてしまうため、輸入はもとより、レストランでさえ飲むことが難しいと言われる数少ないR.Mシャンパーニュ!R.パーカー“ワインアドヴォケイト誌”90点獲得!ワインスペクテーター誌驚異の91点獲得!ワイン&スピリッツ誌驚異の高評価!スティーブン・タンザーでも驚異の91点獲得で!輝きのある淡いゴールデンイエロー。洋ナシ、花、ミント、メロン、レモン、スパイス、イースト、青リンゴ、白い花、ハーブ、蜂蜜、酸化香など香りだけでも要素は多くとても複雑。きめの細かなクリーミーな泡と柔らかく繊細な酸と南国の熟した果実を思わせる味わいはとても優雅で、余韻も長く、洗練されたシャンパーニュに仕上がっています。いつ飲んでも楽しめるスタイルですが、さらに熟成させるに十分なポテンシャルを備えた究極R.Mシャンパーニュが限定入荷! |
■ワインのタイプ | 白ワイン / シャンパン(スパークリングワイン) |
■ワインのテイスト | 辛口 |
■生産者 | J(ジェイ)・ラサール |
■ブドウ品種 | ピノ・ムニエ60%、シャルドネ20%、ピノ・ノワール20% |
■ブドウ収穫年 | N.V. |
■生産地 | フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ |
■内容量 | 750ml |
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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