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スペイン最大のポテガを持ち、世界へ向けて数多くの銘酒を送り出しているボデガス・ウィリアムズ＆ハンバート社ブランド“ドン・ソイロ”は、その揺らぐことのない品質の高さから過去数十年に渡り、世界的名声を築き上げてきたブランドです。プロフェッショナルから愛好家に至るまでの多くの人々に愛され親しまれてきたシェリーです。 ウィリアムズ＆ハンバート社は、これらの商品名を社名と同一にすることでブランドの均一化をはかるとともに、この“ドン・ソイロ”の更なる品質を追求すべく、ソレラ・システムによる平均12年の長期熟成を行うことを決定いたしました。“ドン・ソイロ”をベースに、より優れた、より長い熟成を重ねた比肩なき品質のシェリー“Williams ＆ humbert Collection”が誕生したのです。 かつての“ドン・ソイロ”と比べ、際立つ華やかな香りと繊細でかつ生き生きとした酸味が。それぞれのシェリーを、甘さを抑えたより一層洗練されたスタイリッシュなものにしています。

ウイリアム・ハンバート コレクション・アモンティヤード ミディアム・ドライ 15年 全面にフロールを生じさせてできるフィノに対し、樽の上面の70-80％しかフロールが生じないものを更に時間をかけて熟成させるアモンティヤード。 トパーズのような魅力的な色合いと、ほのかな甘さを感じさせる豪直な香りが特徴 です。香ばしくローストしたニュアンスが 酸味と引き立てあい、その味わいを一層甘美に、かつ複雑にしています。 洗練されたスタイリッシュなアモンティヤードとして、食事と共にお楽しみ下さい。

■ワイン名	ウイリアム・ハンバート コレクション・アモンティヤード ミディアム・ドライ 15年
■英語表記	Williams & Humbert Collection Amontillado 15years old
■商品番号	0400002000723
■ワインについて	スペイン最大のポテガを持ち、世界へ向けて数多くの銘酒を送り出しているボデガス・ウィリアムズ＆ハンバート社ブランド“ドン・ソイロ”は、その揺らぐことのない品質の高さから過去数十年に渡り、世界的名声を築き上げてきたブランドです。“ドン・ゾイロ”がより優れた品質と長い熟成を重ねた比肩なき品質のシェリーをコンセプトにリリース！全面にフロールを生じさせてできるフィノに対し、樽の上面の70-80％しかフロールが生じないものを更に時間をかけて熟成させるアモンティヤード。 トパーズのような魅力的な色合いと、ほのかな甘さを感じさせる豪直な香りが特徴 です。香ばしくローストしたニュアンスが 酸味と引き立てあい、その味わいを一層甘美に、かつ複雑にしています。 洗練されたスタイリッシュなアモンティヤードとして、食事と共にお楽しみ下さい。
■ワインのタイプ	白ワイン シェリー
■ワインのテイスト	辛口
■生産者	ウイリアム＆ハンバート
■ブドウ収穫年	N.V.
■生産地	スペイン / セレス
■内容量	750ml
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。