0400001001691
ヌエストラ セニョーラ ポルタル ティント 2018年 セリェール ピニョル 赤ワイン スペイン
赤ワインファン注目！ボルドーを髣髴とさせる複雑な風味！
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 「セリェール・ピニョル」は、2003年ヴィンテージが、ロバートパーカー氏に「驚くほどの価格」、「ケース買いすべき」と絶賛された、コストパフォーマンス抜群のワインを生み出すスペイン生産者です。  設立は1945年。現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ氏が中心となり、ワイナリーを運営しています。設立以来、長年に渡りペネデスの大手生産者「トーレス」社にバルク売りをしてきましたが、醸造学を修めたファンホ氏が、1995年よりワイナリーに参加、以来彼の発案で自社瓶詰めを開始。有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。  また一部(約20％)に買いブドウを使用する為に「ワイン」には認証はないものの、「ワイナリー」としてはカタルーニャ州の有機農法審議会に有機栽培として認証されています。 |
 ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル・ティント 2018年 セリェール・ピニョル ■ 味のタイプ 赤・フルボディ ■ ブドウ品種 ガルナッチャ・ティンタ75%/カリニェナ15%/シラー10% ■ 平均樹齢 35年 ■ 土壌 粘土が僅かに混ざった石灰質 ■ 栽培面積 22ha ■ 収量 38hl/ha ■ 発酵 ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック発酵 ■ 熟成 オーク樽熟成12ヶ月(300L、フレンチオーク85％、アメリカンオーク15％、新樽比率35％) ワイン名のポルタルとは、セリェール ピニョルにある人口2000人足らずのバテアという村の聖母マリア様の名からつけられ、「このワインは地元でNO.1の人気を誇る」とオーナー自ら“一番気に入っている”と言われていたのが印象的でした。 |
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| ■ワイン名 | ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル・ティント[2018]年・オーク樽熟成・セリェール・ピニョル元詰・DOテラ・アルタ |
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| ■英語表記 | Portal N.Sra Portal Terra Alta Roble [2018] Celler Pinol(13.5%) |
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| ■商品番号 | 0400001001691 |
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| ■ワインについて | スペイン赤ワインファン注目！90年代後半に自社元詰めを始めた比較的新しいワイナリーながら、パーカー氏に「驚くほどの価格」「ケース買いすべき」と大絶賛！させたセリェール・ピニョル社！自社畑では有機栽培を実践！このヌエストラ・セニョーラ・ポルタル・ティントは、ボルドーを髣髴とさせる複雑な風味で注目を集めるコスパ抜群の究極フルボディ赤ワイン！石灰質土壌からビオロジックで育てられた樹齢35年のガルナッチャ・ティンタ75%にカリニェナ15%、シラー10%！収量38hl/ha！ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵！オーク樽(フレンチオーク85%、アメリカンオーク15%、新樽比率35%)で12ヶ月熟成で造られる逸品！オーナーのファンホ・ガルセラ氏が一番気に入る大人気ワイン！2010年VTで「ペニンガイド」驚異の91点！パーカーポイント87点獲得！('05VT)の究極フルボディ辛口赤ワインが限定少量入荷！ |
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| ■ワインのタイプ | 辛口 赤ワイン |
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| ■ワインのテイスト | フルボディ |
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| ■生産者 | フアンホ ガルセラ ピニョル氏 |
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| ■ブドウ品種 | ガルナッチャ・ティンタ75%/カリニェナ15%/シラー10% |
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| ■ブドウ収穫年 | [2018]年 |
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| ■生産地 | スペイン/カタルーニャ/DO テラ アルタ |
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| ■内容量 | 750ml |
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| 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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