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フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌の最新のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。 1922年エペルネに創業したレコルタン・マニピュラン。樹齢20年以上は古樹とされるシャンパーニュにおいてすべて樹齢40～45年のヴィエイユ・ヴィーニュです。現当主は、5代目シリル・バラドン氏。彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で弱冠28才の先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーです。 なんと生産量の70％はフランス・イギリス・ドイツ・スイス・ベルギーなどの熱狂的なワイン愛好家の多い国にダイレクトに販売され、30％はフランス全土のワインショップやレストランに販売されてしまうため日本ではあまり見かけません。 ワイン造りも、ジャニソン・バラドンではジャック・セロスのエノログを採用しており、シャンパンの一部を樽熟成させておりこれにより適度な酸化熟成が得られ、色は輝きを増しほんのりとバニラ香がつき、味わいにコクがでます。 もちろんギィドアシェットやジュルセール・ジュルヴェールゴーミヨといったワインガイドは常連で毎年掲載されています。クリュッグでの修行を終えた弟のマクサンスも醸造チームに加わって今後がますます楽しみな、現代RMのトップランナーのひとりです。

シャンパーニュ ジャニソン・バラドン ロゼ 平均樹齢35年のシャルドネ45％、ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ15％。2013年産70％、2012年産30％のベース白ワイン85％に、キュミエール産ピノ・ムニエ100％の赤ワインを15％アッサンブラージュ。ベース白ワインの1/3は樽で熟成。ドサージュ8g/l。きれいなロゼカラー、華やかで美しい味わいの辛口ロゼシャンパン。

■ワイン名	シャンパーニュ ジャニソン・バラドン ロゼ
■英語表記	Janisson Baradon Vendeville Brut Rose R.M. AOC Rose Champagne
■商品番号	0103003000425
■ワインについて	毎回即完売！大人気のロゼシャンパン！RMシャンパン愛好家垂涎！イギリスを中心に欧米諸国でジャニソンのロゼ・シャンパーニュが大人気！アシェット・ガイド2017年版で二ツ星！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2017年版も二ツ星！ゴーミヨ誌、ワイナート誌、ワインリポート2009等、ワインプレスも毎年高評価！年産約5000本！一切農薬不使用の身体にやさしいリュット・アングレを採用。平均樹齢35年のシャルドネ45％、ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ15％。2013年産70％、2012年産30％のベース白ワイン85％に、キュミエール産ピノ・ムニエ100％の赤ワインを15％アッサンブラージュ。ベース白ワインの1/3は樽で熟成。ドサージュ8g/l。きれいなロゼカラー。華やかで美しい味わいのロゼシャンパン！きれいな12面体ボトルが現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定入荷！
■ワインのタイプ	ロゼワイン / シャンパン（スパークリングワイン）
■ワインのテイスト	辛口
■生産者	シリル・ジャンソン氏(ヴァンドヴィル)
■ブドウ収穫年	N.V.
■生産地	フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ
■内容量	750ml
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。