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1801年、シーバスブラザーズ社はアバディーンの地に高級食料品店を開きました。もっとも当初は、世界中の優れた食品や飲料をヨーロッパ中の上流層の人.に提供ずるようになるという自分たちの未来については、まだ知るよしもありません。しかし、そう時を径ることなく、シーバスブラザーズ社は、高級品や高品質のモルトウイスキーの供給元としての評判を獲得し、その名前は卓越牲を証明するものとなりました。 シーバスブラザーズ社の名声は急速に広がり、1843年、ジェームスとジョン・シーバスの兄弟は、数ある王室御用達の中でも第一番目となる「王室御用達=ロイヤル・ウォラント」をヴィクトリア女王から授かりました。また、1840年代には、ジェームス・シーバスは時を重ねたウイスキーのブレンドを行うことを考えて、高級スコッチウイスキーを熟成させるための樽を店のセラーに貯蔵ずるようになっていました。 そして18850年代、ジェームスとジョン・シーバスは、自分たちの理想を実現ずるという探求心の中、よリ舌の肥えた頭客をうならせるウイスキーを作る方法を創造します。柔らかなグレーンウイスキーと力強いシングルモルトを合わせて、その双方の味わいを調和させた、なめらかなブレンデッド・スコッチ・ウイスキーの誕生です。ジェームス・シーバスの技術と手法が認められ、原酒法で初めて、モルトとグレーンのブレンデッド・ウイスキーが正式に認可されました。 1909年、ウイスキーブランドとして始動したシーバスリーガルは、世界で最初のラグジュアリー・ウイスキーとなります。味覚に優れたアメリカ東海岸の上流階級に向けて作られた25年熟成のラグジュアリー・ブレンドは、その後瞬く間に世界中で絶賛されるようになりました。まさに他に類のないウイスキーだったからです。その成功は、発売数ヶ月のうちに、生産力が供給に追いつかなくなったことでも明らかです。 しかし、運命の時がやって来ます。第一次世界大戦と禁酒法時代。シーバスリーガル25年は人々の前から消え失せ、希少なコレクターズアイテムとなってしまったのです。 世界初のラグジュアリー・ウイスキーの誕生からほぼ一世紀。華々しい先駆者の足跡へ回帰して、シーバスリーガル25年オリジナル版を少量リリースしています。このきわだった個性を持つブレンドは、長い年月をかけた、しかし、その長期に亘るていねいな熟成があったからこそ創造できた、理想の品質、時間、表情を持つウイスキーによって、初めて実現しました。ブレンダーの持つ技を余すところなくふるったその味わいをお楽しみ下さい。	シーバス・リーガル 25年 40％ 700ml シーバスリーガル25年オリジナルは、稀少かつ唯一無二の最高級スコッチウイスキーのブレンドです。数量限定生産、ひとつひとつのボトルにシリアル番号がつけられています。 約1世紀の時を超え、その伝説のウイスキー「シーバスリーガル25年」は、2007年、現マスターブレンダー コリン・スコットの手により新たなるラグジュアリーな世界観を伴い、再び世におくり出されました。ニューヨークで華やかな世界発売イベントを開催し注目を集め、国際的なコンテストで受賞するなど高い評価が得られています。 滑らかな黄金色。甘く官能的なオレンジとピーチのフルーティさに、アーモンドの糖菓子やナッツのほのかな香り。テイストは ミルクチョコレート、オレンジのほのかな風味と、ショコラフォンダンのクリーミーさ。フィニッシュはなめらかでまろやか、贅沢な余韻。 【マスター・ブレンダー、コリン・スコット氏のコメント】 「シーバスリーガル25年」をクリエイトすることは特別な名誉です。なぜなら、マスターブレンダーとして我々が夢見ていたことであり、私にとってまさに夢の実現なのです。多くの人々にとっても、このウイスキーを味わう時が夢のひとときであることを願っています。