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1895年創業以来、スコッチモルトウイスキーのリーディングカンパニーであり続ける老舗のゴードン＆マクファイル（以下GM）社。 GM社と言えば、歴史あるシングルモルトの先駆け的存在、膨大な古酒のストックでしょう。その中でも、GM社の看板となっている蒸留所銘柄は、マッカランを筆頭に、グレングラント、ストラスアイラ、モートラック、リンクウッドといずれも超メジャー級・銘酒ばかりです。 GM社は、1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラー。高級デリカテッセンに端を発した同社は、当時からグレンリベットやストラスアイラ、マッカラン、ロングモーン、リンクウッド、モートラックなどの有名な蒸留所と深い関係にありました。また、自社で用意した樽に原酒を詰めてもらって独自の熟成を図る、という独立瓶詰業者のパイオニアとしての一面も持ち合わせています。 数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン＆マクファイル社はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。 GM社は膨大なストックを保有し、様々な蒸留所のアイテムを独自にボトリングしていますが、特にマッカラン蒸留所との深い関係は広く知られており、蒸留所がGM社から原酒の買戻しを行うほど、その熟成に関して絶大な信頼を寄せています。言い換えてみれば、オフィシャルとしてリリースされてもおかしくない、蒸留所のハウススタイルに忠実なボトリングがあるからです。	ゴードン＆マクファイル ダラスデュー 1979年 34年もの 43％ 700ml 箱入り 今は無き幻の蒸留所。古酒モルトがどんどん希少になっていく中、70年代モルトは非常に入手困難！既に閉鎖から30年以上も経ち、今後生産されることは無く、ニューリリース自体をほぼ望めない蒸留所の逸品ともなればスコッチモルト愛好家必見のオールドモルトではないでしょうか。 1899年創業で、1983年に操業を停止し、その後「Histric of Scotland」の管理下に入り、蒸留所博物館になってしまったスペイサイドモルトファン必見のダラスデュー蒸留所。 この1974年ものが最も蒸留所を訪れている評論家、ジム・マーレイ氏のウイスキーバイブル2013年版と2014年版で94.5点という高評価！ごく一部のウイスキーに与えられる“リキッドゴールド”の栄誉を獲得！更にウイスキー業界の巨人M.ジャクソン氏に「モルト業界の損失」と言わしめたほど閉鎖後に良質なボトルのリリースが相次いだ大人気蒸留所！失われていくこの素晴らしい味わいのシングルモルトをぜひ一度ご賞味ください。