9903000014965
アーリータイムズ ブラインドアーチャー 33% 700ml 正規 (フレーバードウイスキー)
青リンゴとシナモンのフレーバーを加えたフレーバードウイスキー
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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アーリータイムズが生まれたのは、バーボンウイスキーの発祥地であるケンタッキー。おいしい水と肥沃な大地が広がり、良質なバーボンを生み出すには最適な場所です。アーリータイムズの仕込み水は、「ライムストーン・ウォーター」と呼ばれる、不純物のない石灰岩の泉から湧き出る、柔らかく清冽な水。この極上の仕込み水に加え、豊かな大地から収穫される、上質なトウモロコシ、ライ麦、大麦が、アーリータイムズのうまさを形作っています。そして忘れてはならないのが、ケンタッキーを開拓した移民たちの力。アーリータイムズとは「開拓時代」という意味。その時代に、ケンタッキーの自然の恵みと、移民たちの優れた酒造りの技が出会ったからこそ、おいしいバーボンウイスキーがここで誕生したのです。 アーリータイムズの蒸溜所は、ケンタッキー州アーリータイムズ村で創業し、その後、同州のルイヴィルに移転。1870年以降に多くの蒸溜所が集まった場所として有名な街です。蒸溜所があるのは、中心部から少し東南に位置する静かな場所。まるで開拓時代にタイムスリップしたようなレンガ造りの外観は、その歴史の深さを感じさせます。しかし一歩中に入ると、12基もの巨大な発酵槽が設置され、最新の機材が導入された現代の蒸溜所。ここでアーリータムズの原料であるトウモロコシと、ライ麦、大麦モルトがライムストーンの水で糖化され、イースト菌による発酵の後、連続式蒸溜器でていねいに蒸溜されていきます。 アーリータイムズは、熟成するための樽も自社製。ルイヴィル空港にほど近いブラウン・フォーマン・クーパレッジ社の樽工場で、アメリカンホワイトオークの新樽がていねいに造られます。ブラウン・フォーマン・クーパレッジ社は、アーリータイムズ同様、ブラウンフォーマン社が経営する会社。味わいにコクと香りを与えるために、新樽の内側を焦がす工程をチャーと言いますが、その度合いをきめ細やかな調整できるのが強み。最良の熟成ができるよう、日々、研究が重ねられています。 アーリータイムズの貯蔵庫(ウエアハウス)は、クラシカルなレンガ造り。最も古い4棟は、1935年に建てられた歴史ある建物です。貯蔵庫2棟を合わせたダブルウエアハウスと呼ばれる造りで、棟と棟の境目にはファイアーウォールという鉄製の仕切りが置かれ、火災から原酒を守っています。7階建ての貯蔵庫では、万一の災害に備え、同じ年の原酒は各棟、各階に分散して熟成させています。この貯蔵庫で、蒸溜したての原酒は自社製の新樽でじっくりと寝かされ、まろやかなバーボンウイスキーへと生まれ変わるのです。 |
アーリータイムズ ブラインドアーチャー ネーミングのブラインドアーチャーは、英語で目隠しをした弓矢使いという意味で、弓の名手とされる伝説の英雄ウィリアム・テルが、目隠しをして息子の頭上のリンゴを射抜いたという話に由来しています。 「アーリータイムズ」をベースに青リンゴとシナモンの風味が感じられるユニークで爽やかな味わいのフレーバードウイスキーです。スパイス香る青りんごのフレーバーと滑らかなケンタッキーウイスキーが絶妙に溶け合います。 |
■ワイン名 | 【正規品】アーリータイムズ ブラインド アーチャー アメリカン フレーバード ウイスキー リキュール 正規 700ml 33% ハードリカー |
■英語表記 | EARLY TIMES BLIND ARCHER AMERICAN WHISKEY LIQUEUR 700ml 33% |
■商品番号 | 9903000014965 |
■生産者 | アーリータイムズ |
■生産地 | アメリカ合衆国 / ケンタッキー州 |
■内容量 | 700ml |
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