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年代	造り手
	タリスカー蒸留所・ キングスバリー
生産国	地域
イギリス	スコットランド
村
タイプ
ハードリカー・ウイスキー・シングルモルト
内容量
700ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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【箱入】タリスカー[2008]年・[5]年熟成品・アイランズ・シングル・モルト・スコッチ・ウイスキー・バーボン樽熟成・全生産本数260本のみ・キングスバリー社・700ml・59.0％
TALISKER DISTILLED 2008 AGED 5 YEARS ISLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY BOURBON OUT TURN 260 KINGSBURY 700ml 59.0%
アイランズモルト愛好家必見！！特に際立った個性を持つ樽が厳選された最高品質ウイスキー！！スコットランド・アバディーンで設立、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、その後ロンドンに事務所を構え、専門的な蒸留酒を取り扱っているインディペンデント・ボトラー！！キングスバリー社！！より特に際立った個性を持った樽のみが厳選された樽出しにてボトリングされる渾身の作品たちで、同社の最高品質を誇るカスクストレングスシリーズ！より、大人気のアイランズモルトでありながら、ボトラーズブランドからリリースされることが極めてまれなタリスカー！！少量入荷！！なんと全生産本数260本のみ！！しかもオフィシャルでは味わうことができない5年というショートエイジの樽出し原酒で、麦の旨みとレモンやオレンジのようなフレッシュな柑橘、スパイスにピート、強いスモークと潮風！！アイランズらしい個性がストレートに伝わる究極アイランズモルト！！若く、これほど荒々しい島を感じさせてくれる“タリスカーの原酒”を楽しめる機会はそうございません！！ぜひ一度ご賞味下さい！！

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(タリスカー2008) (タリスカー5年) (アイランズシングルモルトスコッチウイスキー (キングスバリー)


キングスバリー社より、特に際立った
個性を持った樽のみが厳選された樽出しにて
ボトリングされる渾身の作品たちで、同社の
最高品質を誇るカスクストレングスシリーズ
より、大人気のアイランズモルトでありながら、
ボトラーズブランドからリリース
されることが極めてまれなタリスカー！

タリスカー蒸留所は、スカイ島唯一の蒸留所として1830年に創業されました。タリスカーの滑らかでピーティな仕込み水は、蒸留所に隣接するホークヒル（Cnoc nan Speirag）から湧き出る14の地下湧水から引いています。タリスカーは創立当初より同じ湧水からの水を使用してきました。ホークヒルは、その名が示すようにハヤブサなどの猛禽類の生息地となっています。 ブラックアイルで収穫された大麦は、そのまま地元でタリスカーの規格通りに制麦され、陸路によって蒸留所へ輸送されます。 1時間当り20,000ガロンの冷却水が流れの急なカーボスト川から引かれ、タリスカーの伝統的な特徴である５基の木製ワームタブ（1997～8年に同一型で新調しました）を満たしています。これらのワームタブはスチルハウスの外に位置しており、蒸留された蒸気が低気温によって急激に凝固・浄化され、蒸留酒となります。 【独特の蒸留】 タリスカーのスチルは合計5基というとても変則的な編成です。このうち、２基のウォッシュスチルは、1960年の火災後に慎重に復元されたもの。メインネックからのびているパイプはU字型をしており、蒸留で発生した蒸気をワームタブの外に出る前に捕らえ、第2の小さな銅製パイプで液体をウォッシュスチルに戻して再度蒸留にまわす仕組みとなっています。 この設立当初からの技法に忠実に従って蒸留を行うことにより、豊満で深みのあるタリスカーの特徴が最初に得られると考えられています。 蒸留所長によると、2基のウォッシュスチルから溜出されたローワインは、他の蒸留所で造られているどれよりも澄んでいるそうです。 タリスカーには、引くものも足すものも何もなく、蒸留所のツアー前に初めてタリスカーを試すビジターが確認するのは、麦芽本来の味わいなのです。 【丁寧な熟成】 最終段階の蒸留酒を引き出してオーク樽に移し、古くからある倉庫の中に保管します。樽の中で10年から25年を費やしますが、この特徴的なウイスキーが熟成年数を終えるまで、状態を慎重に管理することで、独特の海を思わせるキャラクターを十分に引き出します ウイスキーはその後、岩が多く荒天に襲われる島や、そこに住む力強く忠実な人々の精神すべてを体現していきます。スカイ島で唯一の蒸留所タリスカーは、10年で十分過ぎるぐらいの様々なキャラクターを持つウイスキーに仕上がります。   タリスカー2008年・5年熟成品 特に際立った個性を持つ樽が厳選された最高品質ウイスキー！スコットランド・アバディーンで設立、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、その後ロンドンに事務所を構え、専門的な蒸留酒を取り扱っているインディペンデント・ボトラー！キングスバリー社より、特に際立った個性を持った樽のみが厳選された樽出しにてボトリングされる渾身の作品たちで、同社の最高品質を誇るカスクストレングスシリーズより、大人気のアイランズモルトでありながら、ボトラーズブランドからリリースされることが極めてまれなタリスカー！ なんと全生産本数260本のみ！しかもオフィシャルでは味わうことができない5年というショートエイジの樽出し原酒で、麦の旨みとレモンやオレンジのようなフレッシュな柑橘、スパイスにピート、強いスモークと潮風！アイランズらしい個性がストレートに伝わる究極アイランズモルト！若く、これほど荒々しい島を感じさせてくれる“タリスカーの原酒”を楽しめる機会はそうございません！

アイランズモルト愛好家必見！！特に際立った個性を持つ樽が厳選された最高品質ウイスキー！！スコットランド・アバディーンで設立、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、その後ロンドンに事務所を構え、専門的な蒸留酒を取り扱っているインディペンデント・ボトラー！！キングスバリー社！！より特に際立った個性を持った樽のみが厳選された樽出しにてボトリングされる渾身の作品たちで、同社の最高品質を誇るカスクストレングスシリーズ！より、大人気のアイランズモルトでありながら、ボトラーズブランドからリリースされることが極めてまれなタリスカー！！少量入荷！！なんと全生産本数260本のみ！！しかもオフィシャルでは味わうことができない5年というショートエイジの樽出し原酒で、麦の旨みとレモンやオレンジのようなフレッシュな柑橘、スパイスにピート、強いスモークと潮風！！アイランズらしい個性がストレートに伝わる究極アイランズモルト！！若く、これほど荒々しい島を感じさせてくれる“タリスカーの原酒”を楽しめる機会はそうございません！！ぜひ一度ご賞味下さい！！

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