ビッグピート 1992 25年 ザ・ゴールドエディション

毎年冬季にリリースされる「クリスマスエディション」、昨年は限定品「東京エディション」も発売され、海外にはビッグ ピート・コレクターまで存在するなどますます目が離せない商品となっています。そんなビッグ ピートから待望の長期熟成品。今回の25年は「ゴールドエディション」と題されていますが、ダグラスレイン社では今後ビッグ ピートの3部作をリリースするようで、2017年にリリースされた今回のゴールドエディションを皮切りに、今年2018年には「プラチナエディション」(※2019年入荷予定)、2019年には「ブラックエディション」（※2020年入荷予定）をリリースすると発表されています。

ノンカラー、ノンチルフィルター、中身を構成している全てが25年熟成のカスクストレングス！生産本数3000本、日本への入荷は150本のみで再入荷はありません。

故郷であるアイラ島らしさはそのままに、船のニスや浜辺の潮だまり、スモーキーなBBQを伴った穏やかで熟成感のあるビッグピートが感じられる。これまでの中で最も甘いピートから始まり、後からクレオソートや黒コショウ、煙突の煙へと温かく変化する。フィニッシュでも同じように温かく深みのある甘さが感じられ、後から湿った焚き火の灰と石炭のすす、軽くあぶった肉が程よく現れる。※スタンダードのビッグピートとは中身の構成原酒は異なります