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華やかで甘やかな味わいを 生み出すシェリー樽熟成原酒のみを 厳選してヴァッティング！ 限定品の宮城峡シェリーカスク！
美しく、緑豊かな仙台の森。ふたつの清流が出合う峡谷。冷涼でありながら、穏やかな北の自然に恵まれた宮城峡蒸溜所。スチームでゆっくりと蒸溜されたモルトウイスキーは、深い森に佇む貯蔵庫で、静かに熟成していきます。川霧が樽を守り、森の息吹に育まれた「シングルモルト宮城峡」。果実を思わせる華やかな香り、まろやかな味わい。ウイスキーの優しさ、心地よさをおしえてくれる柔らかなシングルモルトウイスキーです。 1969年設立・操業。仙台市街から西へ約25km、緑豊かな森に囲まれ、赤煉瓦の建物が並ぶ宮城峡蒸溜所。「美しい自然がおいしいウイスキーを生む」そう言って、竹鶴政孝は建設時、木々の伐採を、極力、禁じました。また、斜面を削らず、地形も元のままを保ったため40ある建物はひとつとして同じ床高のものがありません。製造設備の見学と合わせ、池で泳ぐ白鳥の姿や四季折々の彩りが移ろう、美しい森の表情を楽しむこともできます。 宮城峡の気候は、冷涼でありながら穏やか。豊かな緑も気温の上昇を抑えて、涼やかさを保ち、樽に眠るウイスキーをゆっくりと熟成させます。また、新川川（ニッカワガワ）と広瀬川が生み出す川霧が適度な湿潤をもたらし、樽を乾燥から守ります。 1966年5月、初めて新川川（ニッカワガワ）を訪れたニッカウヰスキー創業者、竹鶴政孝は、川の水でウイスキーの水割りを飲み、即座に蒸溜所建設を決めました。森の落葉や土の層をくぐり、育まれた水は新川川へ。宮城峡蒸溜所は、その伏流水の恩恵を受けています。 バルジ型のポットスチルを用い、蒸気間接蒸溜によって生み出される「シングルモルト宮城峡」。その香りと味わいの表現には、“華やか” “フルーティ”“甘い” “まろやか” “スムース”といった言葉が並びます。余市モルトの力強さとは対照的な“しなやか”な強さ。気品さえ感じさせる香りと味わいは、ウイスキーを飲み慣れた方からビギナーの方々まで幅広く親しまれています。	シングルモルト 宮城峡シェリーカスク ニッカウヰスキー 華やかで甘やかな味わいを生み出すシェリー樽熟成原酒のみを厳選してヴァッティングした限定品のシングルモルト宮城峡シェリーカスク！深みあるリッチなシェリー樽の香り。カシスを想わせる香りとエレガントな芳香、軽快なモルト感が調和。レーズンの甘さと杏のような甘酸っぱさ。麦芽の香ばしさとスイートでふくらみある味わい。ビター感とややスパイシーなキレを伴う甘い余韻が特長。