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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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| ■ワイン名 | 【箱入・正規品】季能美・カスクエイジド・京都ドライジン・20thエディション・700ml・48％ |
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| ■英語表記 | KI NOH BI “20th Edition” KYOTO DRY GIN 700ml 48％ |
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| ■商品番号 | 9903000021871 |
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| ■ワインについて | 日本市場限定！！京都に2014年設立のクラフトジン蒸溜所！！京都蒸溜所！！より軽井沢、秩父、ミズナラ、3種の樽が奏でるジャパニーズジンの集大成！！季能美 カスクエイジド 京都ドライジン！！限定入荷！！京都と英国の伝統を融合させ、11種のボタニカルを用いてつくられた”季の美 京都ドライジン”をオーク樽で熟成した限定商品！！通常よりも高い48％でボトリング！！今回の20thエディションは、閉鎖蒸溜所のシングルモルト軽井沢の熟成に使用された樽と世界中から注目の集まる秩父蒸溜所でウイスキーの熟成に用いられた樽、そして日本固有の樽材ミズナラの新樽の計3種の樽で熟成したものがブレンドされた究極ジャパニーズジン！！軽井沢由来のドライフルーツや香ばしいシリアル、秩父由来のバニラとダークハニーに、ミズナラが与えるスパイス、ココナッツやウッディな香りが調和し、複雑な味わいに仕上がっています！！話題性と希少性のある樽を3種も贅沢に使用した“これぞ日本のカスクエイジドジン”といえる究極の逸品！！ぜひこの機会にご賞味ください！！ラベルの能面は軽井沢ウイスキーが能楽師集団「神遊（Kamiasobi）の能面をラベルに使用していたことへのオマージュです！！ |
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| ■生産者 | 京都蒸溜所 |
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| ■生産地 | 日本/京都 |
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| ■内容量 | 700ml |
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 京都初のジン専門蒸溜所がつくるジャパニーズ・クラフト・ジン柚子、山椒、檜、玉露…日本のボタニカルをふんだんに使い和の情緒あふれる味わいに仕上げました伝統を尊び、京都への思いを込めてつくった季の美の世界をどうぞお楽しみください。  通常、ジンは全てのボタニカルをまとめて蒸溜しますが、「季の美」の製法は非常に独特です。11種のボタニカルを特性に応じて「ベース（礎）」、「シトラス（柑）」、「ティー（茶）」、「スパイス（辛）」、「フルーティ＆フローラル（芳）」、「ハーバル（凛）」の6つのグループに分類し、別々に蒸溜した後にブレンドします。それぞれの素材を最大限に生かしながら匠の技で絶妙な調和を取る、これが京都蒸溜所の「雅」製法です。 |
 季能美 20thエディション 季能美 カスクエイジド 京都ドライジンは、京都と英国の伝統を融合させ、11種のボタニカルを用いてつくられた「季の美 京都ドライジン」をオーク樽で熟成した限定商品で、通常よりも高い48％でボトリングされています。 今回の20thエディションは、閉鎖蒸溜所のシングルモルト軽井沢の熟成に使用された樽と世界中から注目の集まる秩父蒸溜所でウイスキーの熟成に用いられた樽、そして日本固有の樽材ミズナラの新樽の計3種の樽で熟成したものがブレンドされています。 |
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