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■ワイン名	【箱入・正規品・木製コースター兼小皿付】アードモア・レガシー・ハイランド・シングル・モルト・スコッチ・ウイスキー・正規代理店輸入品・700ml・40％・シングルモルトの歩き方
■英語表記	ARDMORE LEGACY HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 700ml 40%
■ワインについて	シングルモルト愛好家大注目！！アバディーンシャーのケネスモント近郊、ボギー川の傍にあるアードモア蒸留所！！1898年創業！！ウィリアム・ティーチャーの息子、アダム・ティーチャーが創設！！自社ブレンデッドウイスキー“ティーチャーズ・ハイランドクリーム”のモルトウイスキー確保のために蒸留をはじめ、現在もキーモルトとして貢献している！！ブランドアイコンであるワシはケネスモントの蒸留所の上空を舞うワシを示しており、蒸留所の守り神として使われています！！琥珀カラー！！ピーテッドモルトを使用し、ドライで爽やかなスモーキーフレーバーが特徴！！さらにバニラやハチミツのような甘い香り！！口に含むと濃厚な甘味やフルーティーさが感じられ、個性的なピートから生み出される、ドライで爽やかなスモーキーフレーバーが続く逸品！！ハイボールとして楽しんで頂くのがおすすめです！！
■ワインのタイプ	ハードリカー・シングルモルトウイスキー
■生産者	アードモア蒸留所
■生産地	イギリス/スコットランド
■内容量	700ml
■セット内容	シングルモルトの歩き方
■ご注意	7月1日より順次出荷予定

アードモア蒸溜所はアバディーンシャーのボギー川の東側、ケネスモント近郊にある。スペイサイドモルトとして語っている文献も多いが、蒸溜所の職人たちは「ここはハイランドであり、ハイランドモルトだ」と断言する。牧歌的な丘陵地の風景は、人を懐かしい優しいこころ持ちに誘う。近郊にはクラッシュインダーロックの森もあり、たっぷりの自然に包まれている。この地周辺は大麦の産地であり、ピート、清冽な水の供給が容易で、鉄道の便もよく、ウイスキーづくりに最高の環境といえる。蒸溜所の守り神は鷲（わし）。「アードモア レガシー」のラベルには蒸溜所上空を悠々と舞う鷲の姿が描かれている。 創業は1898年。ウィリアム・ティーチャーの息子アダム・ティーチャーが自社ブレンデッドウイスキー「ティーチャーズ ハイランドクリーム」のモルトウイスキー安定供給のために蒸溜をはじめ、現在もキーモルトとして貢献しつづけている。かつてはシングルモルト市場にあまり流通しておらず、カルトウイスキー的な存在だった。「ティーチャーズ」のためのスモーキーなモルトづくりは変わることがない。ブレンドに使われるその香味は、ピーテッド麦芽を使用した心地よいスモーキーさと、麦芽を効かせた甘くスケールの大きい味わいとの評価がある。ハイランドの伝統的な香味スタイルを象徴するモルトウイスキーとも表現され、しなやかなピーティーさや果実味、複雑さを抱いている。 歴史的にブレンデッドウイスキー「ティーチャーズ」のキーモルトとして製造されてきたこともあり、アードモア蒸溜所についての情報がこれまで一般に知られることは少なかったといえよう。アードモアでは、原料の大麦は伝統的に地元アバディーンシャー産を使用しつづけている。そして1975年まではアードモア蒸溜所内で製麦をおこなっていた。それ以降はモルトスター（麦芽製造会社）に委託している。現在はピーテッドとノンピーテッドの両方の麦芽を使用している。モルトスターに委託してはいるが、ピーテッド麦芽の場合、使用するピートはもちろん地元産である。蒸溜所から直線距離で60kmちょっと離れたセントファーガスで切り出したピートを使用する。古典ともいえるハイランドスタイルを守りつづる蒸溜所といえる。