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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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サイレントプール蒸溜所は2014年にロンドンの南西、サリー州アルバリーエステートに位置するサイレントプール湖の畔に創業。この地はノースアンブランド侯爵が所有する私有地で、英国で最も美しい田園地帯として知られています。 サイレントプール ジンは小麦由来のベーススピリッツ、24種類のボタニカル、そして石灰層で濾過され青く澄んだ湧き水を満々と湛えるサイレントプール湖の水を使用したロンドンドライジンです。ヴェイパーインフュージョンによる華やかでロマンティックなアロマと浸漬によって生み出されるコクのある味わいが調和した、香水を思わせるジンです。またパッケージには太陽の下で輝く湖をイメージした高級感のあるエメラルドグリーンのボトルを採用しています。 発売以来海外のコンペティションで高い評価を受け、日本のミクソロジストの間でも大きな話題となっている「サイレントプール ジン」が、遂に日本上陸です。 <24種のボタニカルは3つに分類して使用> 1、油分の多いボタニカル:蒸溜前に24時間浸漬。 2、油分の少ないボタニカル:細かく破砕後、ティーバック状の袋に詰めて浸漬し、蒸溜の際に植物由来のオフフレーバーが出ないよう、蒸溜前にボタニカルの入った袋を取り除きます。 3、繊細なフレーバーのボタニカル:浸漬はせずにヴェイパーインフュージョン専用のバスケットに入れ、アルコールの蒸気を通すことでフレーバーを逃さずに抽出。 |
サイレントプール・ジン・ジャパンエディション 蒸溜所初となる地域限定エディションで、桃、和梨、金柑、ゆずピール、ウーロン茶を使用した日本向け商品です。 色はほんのりと黄みを帯びたクリアー。 グラスに注ぐと、桃と和梨の華やかなアロマに金柑やシトラスの爽やかさ、優しいウーロン茶が調和し、エキゾチックなハーモニーを奏でます。 口に含むと香りで感じた桃、和梨の柔らかな甘味を軸に、金柑のオリエンタルな味わいが広がり、フィニッシュにかけて現れるジュニパー、ウーロン茶のタンニン、ペッパーが全体を引き締めてくれます。 この商品は昨年のウィスク・イー20周年を記念し、地域限定商品をリリースしていない蒸溜所が特別に企画してくれた日本限定商品で、コロナの影響を受け生産が遅れましたが、やっと皆様にご案内できることとなりました。 桃と和梨の風味がとてもきれいに表現されたジャパンエディション、ぜひこの機会にお楽しみください。 |
■ワイン名 | 【正規】サイレントプール・ジン・ジャパンエディション・700ml・43% |
■英語表記 | SILENT POOL GIN JAPAN EDITION 700ml 43% |
■商品番号 | 9903000022281 |
■ワインについて | 蒸溜所初の地域限定商品!!2014年にイングランドのサリー州アルバリーエステートに位置するサイレントプール湖の畔に創業されたサイレントプール蒸留所!!この地はノースアンブランド侯爵が所有する私有地で、英国で最も美しい田園地帯として知られています!!そんなサイレントプールより蒸溜所初となる地域限定エディションで、桃、和梨、金柑、ゆずピール、ウーロン茶を使用した日本向け商品!!サイレントプール ジン ジャパンエディション!!限定入荷!!色はほんのりと黄みを帯びたクリアー!!グラスに注ぐと、桃と和梨の華やかなアロマに金柑やシトラスの爽やかさ、優しいウーロン茶が調和し、エキゾチックなハーモニーを奏でます!!口に含むと香りで感じた桃、和梨の柔らかな甘味を軸に、金柑のオリエンタルな味わいが広がり、フィニッシュにかけて現れるジュニパー、ウーロン茶のタンニン、ペッパーが全体を引き締めてくれます!!桃と和梨の風味がとてもきれいに表現されたジャパンエディション!!ぜひこの機会にご賞味ください!! |
■ワインのタイプ | ハードリカー スピリッツ |
■ワインのテイスト | ジン |
■生産者 | サイレントプール蒸留所 |
■生産地 | イギリス/ロンドン |
■内容量 | 700ml |
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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