9903000024339
【箱入 正規品】 キルホーマン 2012 10年熟成 ソーテルヌカスクフィニッシュ シングルカスク カスクナンバー594 700ml 54.7%
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■商品名 | 【箱入 正規品】 キルホーマン 2012 10年熟成 ソーテルヌカスクフィニッシュ シングルカスク カスクナンバー594 700ml 54.7% |
■英名 | KILCHOMAN DISTILLED 2012 AGED 10 YEAR SAUTERNES CASKFINISH SINGLE CASK CASK NO 594 ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 700ml 54.7% |
■商品説明 | 2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された“ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)”!!キルホーマン蒸留所!!蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています!!そんなキルホーマン蒸留所よりアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、ボルドー産ソーテルヌの空き樽で約13ヶ月追熟した10年熟成品!!さらにシングルカスクをカスクストレングスでボトリング!!されたキルホーマン2012ソーテルニカスクフィニッシュ!!超限定入荷!!アンバーカラー!!グラスに注ぐと海のニュアンスを含んだピートスモークの香りが立ち昇り、粘性のあるハチミツのアロマが顔を覗かせます!!灰や除光液の香りがアクセントに加わり、文旦やアプリコット、オークが続きます!!口に含むと重厚なピートスモークとブラックペッパーが口の中へ一気に押し寄せ、ソーテルヌカスクに由来する甘いハチミツが全体を包み込みます!!フィニッシュにかけてかりんジャム、塩キャラメルが加わります!!ソーテルヌカスク由来の豊かな甘味がキルホーマンのヘビーなピートスモークと調和したシングルカスク!!ぜひこの機会にご賞味ください!! |
■商品番号 | 9903000024339 |
■生産年 | 2012年 |
■生産者 | キルホーマン蒸留所 |
■生産地 | イギリス スコットランド |
■内容量 | 700ml |
創業2005年。アイラ島に124年ぶりに誕生した蒸溜所。スコットランド最西のキルホーマン蒸溜所は19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー(農場蒸溜所)で、使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。 使用するピートももちろんアイラ島産でフェノール値は50ppmと非常にピーティです。蒸溜器は初溜2700L、再溜1500Lと非常に小さく、年間生産量はわずか9万Lほどです。2009年にシングルモルトが初めてリリースされました。 | ■アルコール度数:54.7% ■内容量:700ml 2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された“ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)”キルホーマン蒸溜所!! 蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています!! アンバーカラー!!グラスに注ぐと海のニュアンスを含んだピートスモークの香りが立ち昇り、粘性のあるハチミツのアロマが顔を覗かせます!!灰や除光液の香りがアクセントに加わり、文旦やアプリコット、オークが続きます!! 口に含むと重厚なピートスモークとブラックペッパーが口の中へ一気に押し寄せ、ソーテルヌカスクに由来する甘いハチミツが全体を包み込みます!!フィニッシュにかけてかりんジャム、塩キャラメルが加わります!! ソーテルヌカスク由来の豊かな甘味がキルホーマンのヘビーなピートスモークと調和したシングルカスク!!ぜひこの機会にご賞味ください!! |
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