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モッツァレッラ ディ ブッファラ ポンティコルボ社 約125g イタリア チーズ(フレッシュタイプ) 【ソムリエ】【ワイン おつまみ】【食品】【おつまみ】
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モッツァレッラ ディ ブッファラ(フレッシュタイプ)
Mozzarrella de Bufala
水牛乳100%でつくられた本物のモッツァレッラチーズ。
ブッファラのみが持つ濃厚なミルクと独特な香りを、日本にいながらお楽しみ頂けます。
カセイフィーチョ ポンティコルボ社製です。
水牛の乳脂肪分は牛乳の3~3.5%に比べ、約8%と高く、ミルク本来の甘さ・適度な塩味があり、後味には余韻の長さと脂肪分の多さが感じられます。
機械で生産されたものとは全く違った弾力とジューシーさがあり、そこ
には鮮度の良さのみが証明する繊維質を感じる事が出来ます。
イタリア
水牛乳、塩
約125g程度
ヤマト宅急便(クール便)
お届け後、未開封冷蔵で約5日間程度
(※あくまでも目安となっております。多少前後することが御座いますのでご了承ください。詳しくは商品に記載)
冷蔵庫で保管してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。
その際は、次回入荷(毎週水曜日)以降の発送となります。別途メールにてご連絡いたしますのでご了承ください。
また、ワインと同梱でご注文いただいた場合もチーズと一緒の発送日となりますのでご了承ください。
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