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シャトー・ド・サント・ジェム 2002年 フランス ボルドー 赤ワイン ミディアムボディ 750ml 【12本単位のご購入で送料無料/ギフト・プレゼント対応可】【ギフト ワイン】【ソムリエ】
掘り出し熟成ボルドーワイン!
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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Chateau de Sainte Gemme
シャトー・ド・サント・ジェム
ブティエ家と言えば、シャトー・ラネッサンを所有する事で有名ですが、
特に2005年にパーカーポイントで高得点を得てから一躍脚光浴びるようになりました。そのブティエ家が所有するシャトーです。
アペラシオンこそオーメドックになっていますが、所有する13haの畑はサンジュリアンに近く、格付け2級のシャトー・グリュオラローズや格付け4級のシャトー・ベイシュヴィルなどの有名シャトーに近いテロワールを有しています。
オーメドックで育った、掘り出し熟成ワイン!
オーメドックがあるボルドー左岸といえば、五大シャトーがある、まさにボルドーの心臓部。
高品質なカベルネソーヴィニョンから、長熟なワインが生まれます。
また、ガロンヌ川が運んだ砂利質の土壌は、オーメドックの中でも上質のワインを生み出しています。
フレッシュなワインは、果実味に富んで、酸味もイキイキとしていたり、タンニンもパワフルであったりと、まさにとれたて果実のイメージです。
一方、熟成したワインは、酸味が落ち着き、タンニンもまろやかな舌触りになってきます。色調は褐色がかり、香りもなめし皮や、森の土やキノコのような熟成香が加わり複雑味を増し、味わいは円熟味をましていきます。
同じワインでも、ヌーボーのような出来立て、1年熟成、5年熟成、10年熟成と時間とともに変化していきます。注意してほしいことは、熟成すればするほど美味しくなるというわけではないということです。
ワインはどこかしらのタイミングで飲み頃を迎え、それは、産地や作り手、ヴィンテージ、品種によってその適正は異なります。
あなたが一番おいしいと感じる熟成期間はどのくらいでしょうか。 そんなことを考えながら飲むのも楽しみの一つですね。
一方、熟成したワインは、酸味が落ち着き、タンニンもまろやかな舌触りになってきます。色調は褐色がかり、香りもなめし皮や、森の土やキノコのような熟成香が加わり複雑味を増し、味わいは円熟味をましていきます。
同じワインでも、ヌーボーのような出来立て、1年熟成、5年熟成、10年熟成と時間とともに変化していきます。注意してほしいことは、熟成すればするほど美味しくなるというわけではないということです。
ワインはどこかしらのタイミングで飲み頃を迎え、それは、産地や作り手、ヴィンテージ、品種によってその適正は異なります。
あなたが一番おいしいと感じる熟成期間はどのくらいでしょうか。 そんなことを考えながら飲むのも楽しみの一つですね。
ワイン名(原語) | シャトー・ド・サント・ジェム
(Chateau de Sainte Gemme ) |
原産国・地域 | フランス・ボルドー |
原産地呼称(AOC) | オー・メドック) |
ヴィンテージ | 2002年 |
ぶどう品種(栽培比率) | カベルネソーヴィニョン50%、メルロー50% |
タイプ | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
※2級シャトー・グリュオ・ラローズや4級シャトー・ベイシュヴィルのテロワール!! |
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