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シャトー・ラ・クロワ・サン・ジョルジュ 2011年 フランス ボルドー 赤ワイン ミディアムボディ 750ml 【12本単位のご購入で送料無料/ギフト・プレゼント対応可】【ギフト ワイン】【ソムリエ】
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Ch.La Croix Saint Georges/ シャトー・ラ・クロワ・サン・ジョルジュ
今、右岸で最も注目される「新しいボルドー」を代表するワインメーカー
ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏
今、ボルドーでは世代交代の時期を迎えています。
若い新しい世代の生産者は、伝統を引き継ぎながらもその名声におごることなく、化学的にもブドウ栽培・ワイン醸造を学び、『新しいボルドー』を造り始めています。
ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏も、そんな“ボルドー新世代”のひとり。
父はあの「クロ・デ・リタニ」を一躍有名にしたジョゼフ・ジャヌイクス氏。
その一家に受け継がれる伝統・技術を身につけながらも、常に伝統の技術で終わることなく、新しい方法を模索し続けています。
ジャヌイクス氏は、常に、新しく、なかなか他では見られない独創的なアイデアを試行しています。
例えば区画によって、各樹に出来るだけ均等に日が当るように、陽の方角に対して、弧を描いて植えられています。
また、熟成時に、よりまろやかなワインを可能とする、『シガー型』と呼ばれる特殊なタイプの樽を使用したりしています。
これは従来のボルドー型バリックより長く、幅の狭い形をしています。
抜群のテロワールとスターダムへの道のり
作付面積はたったの4.5haながら、ル・パン、ヴュー・シャトー・セルタン、プティ・ヴィラージュといったポムロールの巨星シャトーにも囲まれる抜群のテロワールです。
1999年に世界的に大ブレイクし、ジャン・フィリップ・ジャヌエックスはこのシャトー・ラ・クロワ・サン・ジョルジュをポムロルの5本の指に入るワインになるように日夜努力しています。
ここ数年の安定したハイレベルな出来栄えを見ていますと、5本の指に入る日もそう遠くないかもしれません。
凝縮感のある柔らかい口当たりで、タンニンも非常に落ち着き、
果実味も品良くしっかりと残っている、今この価格でお求め頂ける中ではまさにベストのポムロールワインといえます。
何分生産量が少ないので市場ではほとんど出回っているのを見かけないこのポムロールのニュースター、見つけたら即購入をおススメします!!
ワイン名(原語) | シャトー・ラ・クロワ・サン・ジョルジュ (Ch.La Croix Saint Georges) |
原産国・地域 | フランス・ボルドー |
原産地呼称(AOC) | ポムロール |
ヴィンテージ | 2011年 |
ぶどう品種 (栽培面積比率) |
メルロ100% |
タイプ | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
生産者情報 | 作付面積:4.5ha 年間生産量:15,000本 平均樹齢:35年 植栽密度:6,500本/ha 収量:35hl/ha 新樽比率:100% |
※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
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