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シャトー・レスカール・エデン 2016年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml 【12本単位のご購入で送料無料/ギフト・プレゼント対応可】【ギフト ワイン】【ソムリエ】
ボルドー 赤ワイン
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シャトー・レスカール・エデン
Chateau l'Escart Eden
シャトー・レスカール・エデン | CHATEAU L'ESCART EDEN
我々、シャトー・レスカールには代々二つの決まりがあります。 一つは、ワイン造りに対する情熱を持って仕事をすること。 もうひとつは、古来より受けつがれる伝統的なブドウ栽培、ワイン造りを守ること。 機械化や化学品など、人類の発明には目覚ましいものがありますが、 私たちはこのアプローチで、心に訴えかける、本物のボルドーワインを 常に造り続けたいと思っています。
シャトー・レスカールが位置するのはちょうどボルドーの玄関口とも言える場所です。 全部で37ヘクタールの畑を、家族が代々受け継ぎ、管理しています。
土壌は、大きく分けて水はけのよい砂利質の部分と、年度石灰質の部分に分けられます。 前者にはカベルネ・ソーヴィニョンを主体に、後者ではメルロを栽培しています。 ブドウの平均樹齢は43年です。 ブドウの樹としては、ヴィエイユ・ヴィーニュ（古木）に当たりますが、 まだまだ美味しいブドウの実をつけています。
私の祖父も、父もこの畑を耕していました。
私の息子、孫も同様にこの畑からワインを造っていくことでしょう。
家族で連連と受け継がれるこの畑を、私たちは自然のままに残していきたいと思っています。
効率的ではなくとも、家族の為、また造るワインの品質の為に、
これが最上の選択と考えています。
深く、濃いガーネットの色合い、
よく熟したブラックベリーやプラムの香りに
オーク樽の甘い香りがよく溶け込んでいる。
綺麗な果実味と渋みがあり、力強いフルボディの
魅力をしっかり味わえるワイン。
| ワイン名（原語） | シャトー・レスカール・エデン （CHATEAU L'ESCART EDEN） |
| 原産国・地域 | フランス・ボルドー |
| 原産地呼称（AOC） | ボルドー・シュペリュール |
| ヴィンテージ | 2016年 |
| ぶどう品種（栽培比率） | メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％、マルベック15％ |
| タイプ | 赤ワイン |
| 内容量 | 750ml |
| ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
| 保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
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