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ブリュット カナール・デュシェーヌ NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml 【12本単位のご購入で送料無料/ギフト・プレゼント対応可】【ギフト ワイン】【ソムリエ】
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Canard-Duchene
カナール・デュシェーヌ
CANARD DUCHENE | カナール・デュシェーヌ
ずっと造り続けられている、メゾン・カナール・デュシェーヌの基調となる１本。
3種類のブドウは60の区画のワインをアッサンブラージュ（ブレンド）して造られており、うち20％は熟成されたリザーヴワインを使用します。
カナール・デュシェーヌの歴史
カナール・デュシェーヌの歴史は、ヴィクトル・カナールとレオニー・デュシェーヌの結婚を機に始まります。
モンターニュ・ド・ランスで、樽職人家系に生まれた、ヴィクトル・カナールと、ブドウ栽培農家に生まれたレオニー・デュシェーヌは、シャンパンメゾンをつくろうと考え、1868年にお互いの名前を取り『カナール・デュシェーヌ』社を設立。
品質に対して強いこだわりをもち、例えば通常の法定熟成期間が15カ月のところ、ノンヴィンテージでも30カ月の熟成を行います。
フランス国内はもちろん、国外にも広く出荷される程、徐々に評価は上がっていきました。
ラベルの紋章の由来
その品質の良さが認められ、ロシア皇帝ニコライ2世の宮廷でも飲まれるようになり、現在、メゾンのロゴにも使用される、皇帝ニコライ2世の関係を今に伝える「鷲」と、伝統的にお祝い、褒美を結びつける象徴「サーベル」が紋章になっています。
現在は世界40ヵ国に輸出されており、プレミアムブランドとしてフランス人にその味を愛されているだけではなく、世界中のシャンパーニュ愛好家に高く評価されるシャンパーニュを造り続けています。
メゾンの畑
カナール・デュシェーヌは、シャンパーニュ地方のブドウ栽培の中心地であるモンターニュ・ド・ランスの村、ルードに位置し、自社所有の畑は90ヘクタールにも及びます。
| ワイン名（原語） | シャンパーニュ・ブリュット（CHAMPAGNE BRUT) |
| 生産者 | カナール・デュシェーヌ（CANARD DUCHENE） |
| 原産国・地域 | フランス・シャンパーニュ |
| 原産地呼称（AOC） | シャンパーニュ（CHAMPAGNE） |
| ヴィンテージ | NV |
| ぶどう品種 | ピノノワール45% ピノムニエ35% シャルドネ20% |
| タイプ | 白・シャンパーニュ（スパークリングワイン） |
| 内容量 | 750ml |
| ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
| 保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
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麦藁色のやや濃い色合い。リンゴやアプリコット、黄桃のようなピノノワールの特徴的な香りと、ブリオッシュを思わせる、熟成したシャンパーニュの香りがします。 甘みや酸味のバランスが良く、お食事中に楽しむシャンパーニュとしてとても重宝する１本。