2101030002335
箱なし イニシャル・ブリュット ジャック・セロス NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml 【12本単位のご購入で送料無料/ギフト・プレゼント対応可】【ギフト ワイン】【ソムリエ】
超稀少なRMシャンパン
- 翌日お届け
- 配送日指定
- ギフト対応
- カード
- 代金引換
- ケータイ払い
- 後払い
閉じる
購入に際する制限について
20歳未満の方は購入をすることはできません。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
Blanc de Blancs Brut Initiale [NV] Jacques Selosse
ブラン・ド・ブラン・ブリュット“イニシアル” [NV] ジャック・セロス
世界中のシャンパン好きを虜にする “ジャック・セロス” 生産量の少なさから 大変希少性の高いシャンパンとしても有名 ジャック・セロスの素晴らしさを見事に表現している シャルドネ100%の ブラン・ド・ブラン・ブリュット“イニシアル” [NV] シャンパン好きは必飲です!! |
▼ロバート・パーカーが94点をつけたジャック・セロスの ブラン・ド・ブラン・ブリュット“イニシアル” [NV] |
『これはまず第一に、偉大なシャルドネであり、そして次に、 素晴らしいシャンパンである。』 |
~ワインアドヴォケイト#180より~ |
▼ あの厳しい評価で知られるワイン誌「ル・クラスマン」、ジャック・セロスに高評価!! | |
『それぞれのシャンパーニュをこれほどまでに個性豊かに造り分けられる醸造元は、シャンパーニュ広しといえども多くはない。 1つ1つが信じがたいほど複雑で、実に多彩。』 |
|
~フランスワイン格付け~ |
Jacques Selosse ジャック・セロス |
世界中で最も注目を集めているRM(レコルタン・マニピュラン)の生産者の一つがこのジャック・セロスです。 セロス家は、ブドウ栽培農家としてアヴィーズ村に拠点を置き、1949年に自社のシャンパーニュ生産を開始しました。 その後、ボーヌでワインを学んだアンセルム氏が引継ぎ、古典的なブルゴーニュの白ワイン造り同様、「樽発酵」を取り入れ、尚且つ1991年からはビオディナミ農法に切り替え、使用する葡萄は全て化学肥料や殺虫剤は絶対に使用しない等、伝統的農法が根付くシャンパーニュの土地に、新技術を持ち込んだ第一人者となりました。 彼は最高のブドウを育てるために驚異的なまでに手を尽くし、テロワールの個性を引き出し、畑とブドウ樹の関係を自然に融合させています。 「良いシャパーニュは良いワインからしか生れない、また、良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれたブドウでしか造れない」 と語り、自らの手でブドウ畑の土造りから出荷までを実践しています。 マロラクティック発酵は、ワインの品質を壊すと考え一切行わず、8年間ボトルの状態で寝かせ澱引きをします。 コート・デ・ブランのアヴィーズ、クラマン、オジェ、メニル(全てグラン・クリュ)の自社畑から造り出される芸術的なシャンパーニュは平均年産僅か4000ケースと希少で、日本に入荷するのも僅かなシャンパンです。 |
『ブラン・ド・ブラン・ブリュット“イニシアル”[NV]』 ジャック・セロスのスタンダード・シャンパン。 平均樹齢38年のアヴィーズ、クラマン、オジェのグラン・クリュ畑のシャルドネから造られたブラン・ド・ブラン。 全て木樽醗酵、熟成。2次醗酵後の瓶熟成は平均2年半。ルミアージュ、デゴルジュマンは手作業で行います。 |
《コメント》 ソフトな酸と、十分に強いが優しい性格のミネラルと、 はつらつとしたエネルギー感。 余韻は長く、最後までイキイキとしてポジティブな 姿勢を崩さない点が素晴らしい。 パイナップルやピーチの香り。 |
|
(ワイナートno.39より) |
大変稀少なシャンパン!!
幻の “ジャック・セロス”の
素晴らしさを見事に表現しているシャルドネ100%の
『ブラン・ド・ブラン・ブリュット“イニシアル”[NV]』
是非この機会をお見逃しなく!!
ワイン名(原語) | ブラン・ド・ブラン・ブリュット“イニシアル” (Blanc de Blancs Brut Initiale) |
生産者 | ジャック・セロス(Jacques Selosse) |
原産国・地域 | フランス・シャンパーニュ |
原産地呼称(AOC) | シャンパーニュ(CHAMPAGNE) |
ヴィンテージ | NV |
ぶどう品種 | シャルドネ 100% |
タイプ | 白・シャンパーニュ(スパークリングワイン) |
内容量 | 750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
閉じる
閉じる
閉じる
再入荷リクエストが完了しました。
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
閉じる
再入荷リクエスト
リクエストした商品が再入荷された場合、
メールでお知らせします。
上記期間を経過しても商品が再入荷されない場合、設定は自動的に解除されます。(上記期間を経過するか、商品が再入荷されるまで設定は解除できません)