■商品内容
木の風合いが活きる美しい白木ハンドルが特徴の牛刀。刀鍛冶の信念を受け継いだ「関孫六」シリーズ。刃付け跡にできる角を滑らかに研磨する三工程刃付けにより食材の切断抵抗を小さくし、爽快な鋭い切れ味を実現。
フィット感のよい積層強化木を使用し、握りやすさにこだわったハンドル形状。刃体の鋼材を柄全体に通した本通し仕様により重量バランスがよく、長時間使用しても疲れにくい。刃はメンテナンスがしやすいステンレス鋼。小回りの利きやすい刃形状。
左右兼用タイプ。食器洗い乾燥機では使用不可。
■商品スペック
サイズ(約)全長30.8×刃幅4.7×柄の高さ1.7cm
刃渡り18cm
刃体/ステンレス刃物鋼 ハンドル/積層強化木
重量(約)154g
■送料・配送についての注意事項
●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。
●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。
●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
木の風合いが活きる美しい白木ハンドルが特徴の牛刀。刀鍛冶の信念を受け継いだ「関孫六」シリーズ。刃付け跡にできる角を滑らかに研磨する三工程刃付けにより食材の切断抵抗を小さくし、爽快な鋭い切れ味を実現。
フィット感のよい積層強化木を使用し、握りやすさにこだわったハンドル形状。刃体の鋼材を柄全体に通した本通し仕様により重量バランスがよく、長時間使用しても疲れにくい。刃はメンテナンスがしやすいステンレス鋼。小回りの利きやすい刃形状。
左右兼用タイプ。食器洗い乾燥機では使用不可。
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サイズ(約)全長30.8×刃幅4.7×柄の高さ1.7cm
刃渡り18cm
刃体/ステンレス刃物鋼 ハンドル/積層強化木
重量(約)154g
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