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W-BG15021616
コート・ド・ボーヌ・ルージュ [2019] ジョゼフ・ドルーアン <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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ワイン名 | Cotes de Beaune Rouge / Maison Joseph Drouhin |
ワイン種別 | 赤ワイン |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
生産者 | ジョセフ・ドルーアン |
産地 | フランス・ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ |
原産地呼称 | コート・ド・ボーヌ |
アルコール度数 | 13% |
容量 | 750ml |
その他備考 |
●ただのコート・ド・ボーヌと思った大間違い!ジョゼフ・ドルーアンの真髄に触れられる、とんでもないコート・ド・ボーヌ!
ジョゼフ・ドルーアンの看板銘柄と言えば、ボーヌのプルミエ・クリュ「クロ・デ・ムーシュ」です。
そのクロ・デ・ムーシュ用のブドウを、なんと半分以上の60%も使用して造られているのがこのコート・ド・ボーヌ・ルージュ、言わばクロ・デ・ムーシュ・ルージュのセカンドワインなのです。
アペラシオンはただのコート・ド・ボーヌであるものの、その内容は看板の名を背負うに恥じない素晴らしい逸品!
すべて手摘みにより収穫され、天然酵母のみで発酵、オーク樽で10~12ヶ月の熟成期間を経てようやく出荷されます。
ラズベリーやレッドカラントの香り、柔らかいタンニンにエレガントなフィニッシュが心地良く、愛好家たちを魅了してやまない銘酒です。