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W-IT17112716
バックヴィンテージが限定数入荷！ カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチャーノ・ダブルッツオ [2017] ファルネーゼ ＜赤＞ ＜ワイン／イタリア＞
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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| 対応可能エリア | |
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| 甲信越 | 山梨、長野、新潟 |
| 関東 | 栃木、群馬、茨城、埼玉、千葉、東京、神奈川 |
| 北陸 | 富山、石川、福井 |
| 東海 | 静岡、岐阜、愛知、三重 |
| 関西 | 滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 |
| ワイン名 | Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo / Farnese |
| ワイン種別 | 赤 |
| ブドウ品種 | モンテプルチアーノ |
| 生産者 | ファルネーゼ |
| 生産地など | イタリア アブルッツォ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ |
| 原産地呼称 | DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォ |
| その他備考 |
イタリアは1861年に統一された共和国であり、それぞれの文化をもった国家同士の集合体でした。
今もなおその影響は根強く残っており、人々の気質や風習についても各州で異なっていて、もちろん ワインを含む食文化も多様性に富んだ国 です。
例えばブドウの種類だけ見ても、2000を超える多数の土着品種が存在し、同じ銘柄でも古典派・モダン派で対極の造りがあって、さらには年々DOCGやDOCの格付けが増えていったりするので、イタリアワインに難解なイメージを持たれている方も多いでしょう。
しかし深く考えすぎず、 ワインの多様な個性を楽しんで美味しく飲む事こそ、イタリアワインを知る最短の近道 なのかもしれません。
今回ご紹介する、ファルネーゼ社が造るモンテプルチアーノ・ダブルッツォの傑作 カサーレ・ヴェッキオ は、まさに多くの方が「美味しい！」と素直に感じられる1本！
数年前から日本中で、もちろん当店でも大人気のイタリアワインなので、その実力をご存知の方は多いと思いますが、実はこのたび大変に珍しい…
●5年熟成のバックヴィンテージが入荷！
とにかく高い人気を誇るため、通常は熟成の手間をかけずとも自然と在庫が尽きて、次のヴィンテージに切り替わっていくはずのカサーレ・ヴェッキオ。
しかしこの2016年ヴィンテージは、 熟成品をリリースするために、インポーター様が現在まで敢えて倉庫で寝かせていた という、試験的な企画で世に送り出されたものなんです！
とはいえ、輸入元様もたくさんの数を用意していたわけではなく、今回当店が確保できたのも…
●割当となった15ケースのみ！
という、ごく少量なご案内となってしまいます！
モンテプルチアーノで造られた赤ワインは、アルコール度数が高くなりやすく、力強く豊かな果実味を備える傾向にあります。
カサーレ・ヴェッキオもまた、5年程度では失われないであろうパワーを備えていますが、5年の熟成によりどのような変化を遂げたのかテイスティングしてみました！
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～テイスティングコメント～
グラスに注ぐと、色調はまだまだ鮮やかで力強さを感じさせます。抜栓直後から黒系果実の熟した甘やかな香りがいっぱいに広がり、口に含むとタンニンは熟成により角が取れ、円く優しく変化しているのが分かります。 カサーレ・ヴェッキオらしいジャミーで濃厚な果実味は健在ですが、リリース直後より穏やかでふくらみがあり、まさに今が飲み頃。 この価格帯でここまで良い熟成を経ているところに、ファルネーゼの実力を感じることが出来ます！ |
なかなか家庭でワインを長期保管するのは難しいもの。 こうして非常にに良い状態のバックヴィンテージを楽しむことができる機会は貴重です！
ところでこのワインを産み出すアブルッツォ州では、ディアヴォリッロと呼ばれる唐辛子を使った料理が有名。
語源となった「ディアヴォロ」は、イタリア語で「悪魔」を意味する言葉で、舌が焼かれる火のような辛味を様々な料理に利用してきました。
ワインはその土地の料理と合うと言われますが、アブルッツォ州で造られるカサーレ・ヴェッキオも、こういった食文化の中で育まれたゆえに、ワインに合わせづらいとされる 唐辛子料理とも意外に好相性 なんです！
難しく思えるイタリアワインですが、 郷土の料理文化を知るとその存在がより身近に感じられ、理解が深まるという一例 ではないでしょうか！
限定数量ごくわずか、2016年バックヴィンテージ！
インポーター様の管理の下、敢えて5年間熟成されたカサーレ・ヴェッキオ！
若いうちのガッツリとした飲み応えも魅力ですが、5年の熟成を経てよりふくよかに、まろやかな旨みが広がるバックヴィンテージの魅力をお楽しみください！
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| ご注文頂いた商品を、まとめて梱包・発送することを「同梱」といいます。 つまり、1箱に収まる限り、1箱分の送料で送れますので、その分送料がお得になるんです！ また、送料別商品と送料無料商品を一緒に買うと、1箱に収まる範囲なら全部まとめて送料無料になります！ ※通常ワインなら、合計12本までは1箱に収まります。クール便は9本までです。 |
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