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東北 | 岩手、宮城、山形、福島 |
甲信越 | 山梨、長野、新潟 |
関東 | 栃木、群馬、茨城、埼玉、千葉、東京、神奈川 |
北陸 | 富山、石川、福井 |
東海 | 静岡、岐阜、愛知、三重 |
関西 | 滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 |
中国 | 鳥取、島根、岡山、広島、山口 |
四国 | 徳島、香川、愛媛、高知 |
九州 | 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島 |
世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているGLOBALの包丁の海外モデルGFSシリーズ。 GFS-15はピーリングナイフと呼ばれる比較的刃渡りの短い包丁です。 使い勝手の良いコンパクトさと、女性から男性まで様々な方々の手に馴染む様に設計した、 グリップ感を重視したハンドルが特徴です。 |
GFS-15は、野菜・果物の皮むきから、 ジャガイモ・人参・カブ・大根等、根菜の面取り、細工・飾り切り等、様々な用途があり、 お手元にあれば、必ず重宝する一本です。 極めてコンパクトなGLOBAL GFS-15は、プロの方はもちろん、ご家庭でも幅広い用途にお使い頂けます。 毎日使うものだから、その性能やデザインにもこだわりたいですよね。 このGLOBALの包丁は、デザインもスタイリッシュなうえ、 プロも認める性能だからきっとご満足いただけますよ。 GLOBALの包丁を使えば気分も一流シェフのよう♪ お料理するのがますます楽しくなりそうですね! |
GLOBALのアイディアと切れ味は世界各国で大きな注目を集め、世界のユーザーから高い評価を得るとともに、世界の包丁メーカー・業界に「オールステンレス一体構造包丁」という新しい規格の革命を起こしました。 ●特徴・・・刀身と柄を一体化したデザインは食卓に出しても美しく、スウェーデン、ドイツ、イタリア、オランダ、フランス、イギリス、アメリカなどの世界各国で高い評価を頂いています 。 ●安全性・・・持ち易さを考慮した柄の形状と滑り止めの為のドットにより、フィット感が抜群です。刃身と柄の一体構造で雑菌がつきにくく、衛生的です。 ●耐久性・・・刀身と柄を一つにした一体化構造は水による侵食がないので柄が腐り、抜け落ちる心配がありません。従来の包丁より丈夫で長持ちします。 ●切れ味・・・極薄刃の切れ味が持続する秘密は、18%のクロームを含んでいる超硬質モリブデン・バナジウムです。このステンレス鋼は医学界が開発した手術用のメスと同じ材質で、従来の包丁より長く切れ味が保て、研ぎ直しも容易です。 ◆通商産業省選定「グッドデザイン商品」 ◆「インターナショナルデザイン年鑑」掲載 ◆「オランダ・コックギルド賞」受賞 ▼切れ味が鈍ったら 切れ味が悪くなりましたら簡易研ぎ機、もしくは砥石でお早めに研ぎ直しをお願いいたします。 砥石は中砥の1000番台をお使いください。 砥石での研ぎ方: 1.砥石を5~10分間水に漬けて水分を含ませてください。 2.砥石が動かないように、下に布等を敷いてください。 3.包丁の峰を砥石から10~15度浮かし、刃全体が砥石に乗るように置いてください。 4.上手に刃を付ける為には、まず表面を7割、次に裏面を3割、押しながら上下にスライドさせて研いでください。 |
グローバル 包丁 GLOBAL 4点セット★京まな板・包丁置きプレゼント |
グローバル 包丁 GLOBAL 3点セット★京まな板・包丁置きプレゼント |
GLOBAL スピードシャープナー・セラミックス |
Eau・オー HYDRA包丁立て |
ダイヤモンドシャープナー・シューティングスター |
GLOBAL グローバル ナイフスタンド GKS-01/F(5本用)★JosephJosephまな板プレゼント |
世界中のシェフ達から高い評価と支持を得ているオールステンレス一体構造包丁のGLOBAL。
主に野菜、果物の皮むきに使用します。
サイズ:全長18cm、刃渡り8cm
材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入)、柄/18-8ステンレス
刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
重量:62g
用途:野菜、果物皮むき
サイズ:全長18cm、刃渡り8cm
材質:刃身/刃物用ステンレス(モリブデンバナジューム入)、柄/18-8ステンレス
刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
重量:62g
用途:野菜、果物皮むき
2個以上お買い上げで送料無料となります。(沖縄県を除く)
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