材質:刃部/ AUS 8A(モリブデンバナジウム鋼) HRC58±15、柄部/18-8ステンレス(ショット加工)
● 刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8ステンレス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。
● 刀身が柄の最後部まで差し込んであり、折れ等の心配がありません。
※両刃になります。洗浄機に使用できます。
≪サイズ≫
刃渡:全長:重量:背厚
17cm:295mm:155g:1.9mm
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商品番号:LF4901601522730
関連キーワード:キッチン用品:調理用具・器具:包丁:三徳包丁
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