厚さ5mmのアルミ削り出し
リゾコットは全体が極厚になっているために熱の伝わり方が均一で、2合までのお米をふっくら美味しく炊き上げます。
アルミ無垢のため小キズは付きやすいですが、とても頑丈に作られているので気にせずガシガシ使い倒していただきたいです。
炊く、煮る、焼く、蒸す、揚げる、贈る、片付ける。
そのままオーブンに入れることも可能です。(電子レンジ不可)
グランピング施設や飲食店でのご飯の提供方法として、ご贈答品として、様々な用途で一生物として、永くご使用頂けると思います。
リゾコットの使い方は自由です。
炊飯から大切な物の保管まで自由にお使い下さい。
使い方に制約はありません。
アルミの持つ熱伝導性と保温性で食材の温かさが続きます。
頑丈なアルミ極厚素材により長きに渡ってご使用いただけます。
シーズニング(酸化皮膜生成)の仕方や使い込むうちに変色することがあります。
あまり変色させたくない場合はオーブン又は「空焚き防止センサー付きコンロでの空焼き」をおすすめします。(強火での空焼きはお控え下さい。)
アルミニウムは空気中でも酸化被膜が生成されます。
空焼きでシーズニングした場合、殆ど色合いに変化はありません。
溶けたり変形の原因になりますので高温での空焼きはしないで下さい。
極厚素材のため、長時間高温を維持しますので、火傷には十分にご注意下さい。
普通のメスティンと同じように
ポケットストーブを使用し、エスビットなら14g、固形燃料なら20~25gを使ってオート炊飯が可能です。
ガスストーブや家庭用ガスコンロで炊く場合、噴くまで強火その後弱火で10~13分で炊きあがります。
同じ条件で炊いても、よくある中央部分だけ焦げてしまうことがありません。
商品の仕様
寸法:全長180mm 幅105mm 高さ75.5mm
容量:1000ml
重量:930g
材質:国産A5052P
保証:1年
製造国:日本(材料含む)
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商品番号:SR2120025000000
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