【日本国内正規品】【生涯保証シリアルナンバー付】
【商品の特徴】
・ストウブのベーシックな鍋。煮込み、炒め物など日常使いで大活躍
・テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます
・熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です
・アロマ・レイン:食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます
・エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています
・ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能
・ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100 V、200 V)にも対応(※電子レンジは使用不可)
・黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります
【商品の仕様】
容量:3.8 L
サイズ:幅 300 × 奥行 240 × 高さ 153(フタを除く高さ:105) mm
底の直径:192 mm
重量:4.6 kg
【商品の特徴】
・ストウブのベーシックな鍋。煮込み、炒め物など日常使いで大活躍
・テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます
・熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です
・アロマ・レイン:食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます
・エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています
・ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能
・ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100 V、200 V)にも対応(※電子レンジは使用不可)
・黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります
【商品の仕様】
容量:3.8 L
サイズ:幅 300 × 奥行 240 × 高さ 153(フタを除く高さ:105) mm
底の直径:192 mm
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