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国産の良質のほたてを使用した風味豊かな顆粒だしです。本格的な浜の味がお手軽に楽しめます。

プリプリの食感と甘さが人気の帆立はその味ももちろん人気です。 学名はホタテガイと言い水深10～30メートルの砂地に生息しています。船が帆を立てているように泳ぐので 帆立と名づけられたと言われています。 タウリンを豊富に含み、貝柱の部分には旨み成分であるグルタミン、イノシン酸、コハク酸などが多く含まれています。タウリンは、カキやホタテといった貝類や、魚介類に多く含まれていますが、その中でもホタテの含有量は飛びぬけて多いそうです。 高たんぱくで低カロリー、さらに消化にも良い食材なので、美容と健康促進におすすめな一品です。 【溶けやすい顆粒タイプです】 ※お吸い物、お茶漬け、ふりかけ、チャーハンなどのいろいろなお料理のかくし味に。素材の味を最大限に生かして作った贅沢なホタテだしです。煮物、鍋物、汁物、炒め物などいろいろなお料理のかくし味としてお使い下さい。

素材の味わい、そのままに！ 【味噌汁・吸い物】 水を800mlに対して、小さじ山盛り2杯 ※3～5人前 【ほたて風味のクリームパスタ】 大さじ2杯。具材はお好みで。 【ホタテ風味カレー】 1人前に対してスプーン2杯。 幅広い料理が楽しめる、ほたてだしの素。簡単にお楽しみいただけます。 【ホタテ風味のらーめん】 大さじ1杯。(味の濃さはお好みで微調整してください。) 他の具材を加えることで一層深みのある味になりますので、お好きなものを添えて旨味をお楽しみください！

いつもの一杯が少し変わる出汁を使ってみませんか？顆粒タイプなのでサッと入れるだけで簡単に仕上がります。 ちょっとした隠し味として、一つ常備するだけで重宝していただける逸品です！

商品詳細

【商品内容】

ほたて顆粒だし 原材料名：食塩、砂糖、でん粉、乳糖、ホタテエキスパウダー、デキストリン/調味料(アミノ酸等) 内容量：90g 栄養成分表示(100g当り) エネルギー：233kcal たんぱく質：13.6g 脂質：0.2g 炭水化物：44.3g 食塩相当量：40.6g この表示値は目安です。

【保存方法】

直射日光を避け、常温で保存し開封後はお早めにお召し上がり下さい。

【配送方法】

常温で発送