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鮭は9~10月の産卵期! まさにいくらはこの時期が旬です! 一度も冷凍していないつくりたての新鮮な 北海道産いくら100%! とろ~り極上の旨さ! 見て下さい!このツヤツヤプッチプチ感!! 美味しそうでしょ? 一粒一粒、大切にほぐして新鮮な北海道産のいくらを味わい深い特製秘伝の醤油だれで漬け込みました。 冷凍されたいくらと生いくら(未冷凍)のイクラではやはり味はもちろん食感も違います。 幸せなことに北海道に住んでる私たちは新鮮ないくらが手に入りやすいので冷凍されたいくらはあまり食べません。 是非、多くのお客様に北海道の新鮮ないくらの醤油漬けを召し上がっていただきたく、札幌市中央卸売場内の伊藤水産の社長にお願いして、つくりたての新鮮な北海道産生いくら醤油漬けをつくっていただく事になりました。 水揚げされたばかりの新鮮な鮭から卵を取り出し、一粒、一粒ほぐし、伝統の味付けの醤油漬に仕上げました。 北海道のいくらの作りたての美味しさを味わって下さい! ≪いくらの醤油漬けの作る過程を紹介いたします。≫
鮮度抜群!お口のなかでプチンっと広がる 新鮮ないくらは生(未冷凍)ならでは! この時期、今だから味わえる味覚です。 ♪一度この生いくらを食べてしまうともう~!普通の冷凍いくらでは物足りなくなっちゃいますよ! トロトロ~ッと何ともいえない生イクラの旨みが、お口いっ~ぱい広がります。 北海道民に生まれてよかったぁ~! この至福をあなたにもおすそ分け致します!
♪温かいご飯に豪快にのせて、お好みで海苔などトッピングしても美味しく召し上がれます。 わさび、焼きのりなどを添えると味がより引き立ちますヨ。 ♪鮭といくらをのせると海鮮親子丼の出来上がり! ♪豪華にイクラと帆立、海老、まぐろ、蟹等を丼に盛り合わせて豪華な海鮮丼の出来上がり! ♪おにぎりや手巻き寿司、軍艦巻きにもお使いいただけます。
※こちらの商品は11月下旬までの発送となりますので、 それ以降の期日指定をいただいた場合は冷凍いくらの発送に替えさせていただきます。その旨、了承の程、お願い致します。 |
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