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ミニトマトの中でも最近人気の高い 『アイコ』ってご存知ですか? このトマト、ただのトマトじゃないんです。 フル-ツみたいに甘い、プラム型の 大粒の真っ赤なミニトマトなんです。 当店でご紹介する完熟!フルーツミニトマト 『アイコ』は糖度8度以上 完熟させてつんだものは、とにかく甘い! 甘くてまるで果物を食べているみたい。 完熟した『アイコ』は実も程よく、やわらかく、濃い甘さが口の中でとろ~んともう~たまりません。 濃厚なトマトの甘さと酸味と香りのハモニーをお楽しみ下さい。
6月末に農家さんのところへお邪魔してきました。 トマトは水と肥料を極限まで減らし過酷な状況を作り出す事で、トマト自身の力を高め、濃い味の実がなるのです |
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