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北海道産のホタテとロシア産のぼたんえびをセットにしました。解凍するだけでプリップリの、超絶美味しいお刺身をお召し上がりになれます。 人気の海鮮はもちろんそのままお刺身で食べても美味しいですし、ご飯にかけて【海鮮丼】にしたり、酢飯に乗せて【海鮮ちらし寿司】にしたり、海苔巻の具にして【海鮮手巻き】にしたりと色々楽しめます。 ボタン海老の名前の由来として、体色は橙赤色であるが、白い斑点が見られ、牡丹の花の様に赤いとされ、これが名前の由来として名づけられたと言われています。 体長は20ｃｍ程で、額角は頭胸甲の1～1.5倍の長さで、その中央部付近が赤く、頭胸甲の背面の隆起は低いのが特徴です。 ボタンエビには、タウリン・キチン・アスタキサンチンがバランスよく含まれています。 ボタン海老は高級食材として、市場の価格でも高価取引で安定しています。 お刺身用ですから、解凍後そのまま食べるのはもちろん良いですし残った頭を使ってのお味噌汁も最高です。また、網焼きにしたりフライにしても美味しいです！ プリプリの食感と甘さが人気の帆立はその味ももちろん人気です。刺身用なので生で食べても美味しいですし、焼いても美味！更に様々な料理にも使えます!! また、タウリンを豊富に含み、貝柱の部分には旨み成分であるグルタミン、イノシン酸、コハク酸などが多く含まれています。タウリンは、カキやホタテといった貝類や、魚介類に多く含まれていますが、その中でもホタテの含有量は飛びぬけて多いそうです。高たんぱくで低カロリー、さらに消化にも良い食材なので、美容と健康促進に、ぜひおすすめしたい一品です。 面倒な下処理する必要がないので、お刺身以外にもフライ・天婦羅・サラダ等、様々な料理にすぐ使えます。とっても便利！刺身用の帆立なので当然、加熱料理してもとってもおぃし～い！ ボタンエビの濃厚で上品な甘味と、北海道を代表する肉厚の帆立の海鮮セットです。お世話になった方や大切な方への贈り物にはもちろん、御自宅用にも嬉しい美味しいセットです。

商品詳細

【商品内容】

ぼたんえび&帆立 ぼたんえび350g 帆立貝柱350g 保存方法：要冷凍(-18℃以下) 御注意：解凍後はお早めにお召し上がりください。

【配送方法】

クール便：冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 （冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。） ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 （常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。）